tischgespräch serie

Beiträge zum Thema tischgespräch serie

Foto: Pashkovskaya
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"Im Urlaub sind andere Cafés Pflicht-Termine"

Dieses Mal in unserer Serie "Tischgespräch": Konditorin Bettina Moser aus Aflenz-Kurort. Wie lange gibts die Konditorei Moser Fink schon? Uns gibts jetzt seit fast 19 Jahren. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, im Moment mit drei Angestellten – wobei wir aber derzeit noch wen suchen würden, als Zimmermädchen. Ist es für Sie schwierig, neue Mitarbeiter zu finden, auf die man sich verlassen kann? Ja, schon. Es ist schwer, überhaupt jemanden zu finden. In dem Fall sowieso, weil es nur eine...

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Bei strahlendem Sonnenschein stellte sich Franz Wurm den Fragen der WOCHE. | Foto: WOCHE
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Die Oldtimer sind seine Leidenschaft

Im Mittelpunkt unserer Serie "Tischgespräche" steht diesmal Franz Wurm vom Wirtshaus Wurmerl in Parschlug. Wie lange gibt es das Wirtshaus Wurmerl bereits? Das Wirtshaus gibt's jetzt das 10. Jahr in unserem Besitz, insgesamt aber bereits schon 13 Jahre lang. Vorher hatte es unser jetziger Pächter, seit 2006 haben wir's nun schon. Wieviele Mitarbeiter haben Sie? Gar keine, wir machen das zu zweit - meine Frau und ich. Was sind die Stärken Ihres Betriebes? Unsere Stärken sind eigentlich die...

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