Valencia

Über Erasmus+/Berufsbildung absolvieren drei Schülerinnen der HLW Krieglach seit Anfang Juni ihr Pflichtpraktikum in Valencia in Spanien. KRIEGLACH/VALENCIA. Die Schülerinnen Lena Jurak, Lena Baier, Lena Muri arbeiten zwölf Wochen im Michelin-prämierten Restaurant „La Salita“ in der Küche und im Service. Unter Chefin Begoña Rodrigo lernen sie die gehobene spanische Gastronomie kennen und durften bei der Ausrichtung des Welcome Dinners zur Wahl der „The World’s 50 Best Restaurants“ mitwirken....