Mit dem Duft der Holunderblüte
Der Muskateller vom Weingut Pfeifer aus Waltra ist der Begleiter. Zu Nudelgerichten kredenzt Maria Fortmüller in ihren Restaurants in Bad Gleichenberg und Jamm bei St. Anna gerne den Muskateller vom Weingut Alois und Franziska Pfeifer aus Waltra bei St. Anna am Aigen. Dieser Muskateller von der Riede Schemming hatte im Jahr 2011 eine hohe physiologische Reife. Der Duft nach Holunderblüten und Kräutern erfreut die Nase, am Gaumen bietet dieser trockene Wein ein besonderes Geschmacks-erlebnis:...