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Die Froihoferin: Vinyl und Genuss am Gertrudplatz
Von der Hobelbank bis zum Plattenspieler, irgendwo zwischen traditionell und modern ist Waltraud Froihofers neues Lokal beim Kutschkermarkt angesiedelt. WÄHRING. Ist es in den meisten Lokalen die Küche, die den Titel "Herzstück" für sich beansprucht, ist es hier ganz unangefochten der Plattenspieler. Der kulinarische Genuss kommt zwar keineswegs zu kurz, in dem Lokal "Die Froihoferin" ist es trotzdem der kleine Analogspieler im Eck, der das Rennen macht. "Janis Joplin oder Jimmy Hendrix, zum...