Rezept für süße Apfel-Mohn-Knödel
Wirtin Christine Diendorfer verriet uns eines ihrer süßesten Geheimnisse: Das Rezept für Apfel-Mohn-Knödel. BEZIRK (anh). Ob süß oder pikant, gefüllt oder ungefüllt – Knödel gibt es im Mühlviertel in vielen Variationen. Sie haben bereits eine lange Tradition. Christine Diendorfer vom Landgasthof Diendorfer hat sich ganz dem "Knödeln" – also dem Herstellen von Knödeln – verschrieben und tischt ihren Gästen immer wieder neue Kreationen auf. Eines ihrer Rezepte gab sie uns preis:...