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Weniger Wein – aber der hat's in sich
Wie schon seit zwölf Jahren lud die Weinbauernfamilie Polz in Spielfeld zur Wein-Jahrgangspräsentation in ihr Kellerstöckl auf dem Grassnitzberg ein. So kamen Gastronomen, Kunden, überhaupt also Weinliebhaber, die den Jahrgang 2016 als Gäste des Hauses verkosten durften. Handelt es ich dabei doch um einen besonderen Jahrgang. Spätfröste „sorgten“ für kleine Ernten – etwa um 70 % (!) geringere Traubenmengen, jedoch auf Grund optimaler Wetterbedingungen über das Jahr hin erfreut man sich einer...