Weinkollektion

SALZBURG. Der aus China stammende Gastronom Yaoyao Hu, der seit knapp zwei Jahrzehnten eine fixe Größe in der Gourmetszene Salzburgs ist, präsentierte erstmals eine eigene Weinedition. Entwickelt wurde sie in Zusammenarbeit mit den Weingütern Stefanie und Alwin Jurtschitsch aus Langenlois und Brigitte und Gerhard Pittnauer aus Gols. „Die eigene Weinedition war nur umsetzbar, weil von Anfang an weniger wirtschaftliche Belange, sondern vielmehr Freundschaft die treibende Feder war“, erklärte...