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27.11.: Weinverkostung & Degustationsmenü
Im Zuge der Reihe “Kulinarium@bk” freuen wir uns auf einen ganz besonderen Abend: am 27.11. kommen alle Weinliebhaber und Feinschmecker auf ihre Kosten, wenn wir zur Weinverkostung mit Degustationsmenü zu uns auf den Bärenkogel laden. Die exklusiven Weine stammen vom südafrikanischen Weingut Rivendell Estate, das sich im Besitz von Helmut Hammers ehemaligem Schulfreund Heimo Thalhammer und seiner Frau befindet. Passend hierzu wird Chefköchin Monika Mühlmann ein feines 4-Gänge Menü kreieren, das...