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Schwammerl-Schatzsuche mit Maß
Schwammerl: In Salzburg sind zwei Kilo pro Person und Tag erlaubt. SALZBURG. Sommer, Wärme, Regen – Schwammerlzeit. Das wechselhafte Wetter begünstigt das Wachstum der Pilze, und viele machen sich derzeit wieder auf in die heimischen Wälder. Aber egal ob Eierschwammerl oder Steinpilz – nur zwei Kilo Schwammerl pro Person und Tag sind erlaubt. Für ein gutes Ökosystem „Das aus gutem Grund“, so Natur-Landesrätin Maria Hutter, denn: „Rund ein Viertel der heimischen Pilzarten gelten als gefährdet.“...
