Gesunde Schmankerl mit Wildkräutern
ALTMÜNSTER. Gemeinsam mit dem Elternverein veranstaltete die Volksschule Neukirchen ein Kochseminar für interessierte Eltern. Im Garten der Kräuterpädagogin und Elternvereinsobfrau Barbara Simunek wurden zunächst die Wildkräuter gesammelt, die anschließend gemeinsam zu köstlichen Speisen verarbeitet wurden. Von „Bärentatzentascherln bis zu Wiesenalmdudler“ wurden viele Speisen und Getränke zubereitet und anschließend in gemütlicher Runde verkostet. Auch das „Maiwipferlkonfekt“ – frische...