8
9
7
*** Heute gibts bei mir Pofesen ***
Die Zutaten : Weissbrot, Powidl-Marmelade, Eier, Milch, Mehl. Öl zum Herausbacken....Die Powidl bzw. Zwetschken-Marmelade verbessere ich mit etwas Zimt und Zitronenschale. Die Pofesen sind ganz einfach zum Zubereiten, werden als Hauptspeise oder zum Kaffee serviert, diese gibt es auch manchmal bei Alm-Hütten.