Wein und Käse in der Vinothek
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- Klaus Gürtler, Werner Podgornik und Martin Kusej (von links)
- Foto: KSOV
- hochgeladen von Simone Jäger
FEISTRITZ. Kürzlich veranstaltete Martin Kusej bei seiner Hofvinothek David in St. Michael ob Bleiburg eine Käsedegustation mit Weinbegleitung. Klaus Gürtler, Obmann des Kärntner Sommeliervereines KSOV präsentierte Käsesorten der Serie Affineur von Schärdinger, Kusej zeigte dazu harmonisch begleitende histaminfreie, Sulfit-freie und -arme, sowie vegane Weine seiner Hof-Vinothek von den Winzern Allacher, Grasmuck, Hareter, Weiss, Fabijan aus Slowenien sowie seine eigenen edlen Tropfen.
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