Währing und Döbling
Alle Hände voll zu tun bei den Paralympics in Paris
- Kasia Greco, Vizepräsidentin der WK Wien, verabschiedet das MODUL-Team im Haus der
Wiener Wirtschaft offiziell. - Foto: Florian Wieser
- hochgeladen von Laura Rieger
Die Paralympics in Paris, die von 28. August bis 8. September stattfinden, dürfen sich über Unterstützung aus dem 18. und 19. Bezirk freuen. Die Modul-Schulen kochen und servieren. Auch Döblings Wein darf für mögliche Medaillenfeiern nicht fehlen.
WIEN/WÄHRING/DÖBLING. Auf ein Sportevent folgt bereits das nächste. Rund 14 Tage nach Abschluss der Olympischen Spiele gehen am selben Veranstaltungsort – dieses Jahr in Paris – die Paralympics über die Bühne. Während ab Mittwoch, 28. August, zwei Wochen lang Sportlerinnen und Sportler mit Behinderungen Höchstleistungen erbringen, sind auch insgesamt 27 Währinger und Döblinger Schülerinnen und Schüler gefordert.
Denn bereits zum zehnten Mal nehmen die Tourismusschulen Modul der WK Wien (Währinger Gürtel 97) als kulinarische Gastgeber an den Paralympics teil. Im Österreich-Haus, das im "Stade Jean Bouin" untergebracht ist und als zentraler Treffpunkt gilt, sind die Schülerinnen und Schüler in der Küche und im Service tätig.
Vom Gemischten Satz bis Manner Schnitten
"Die Tourismusschulen MODUL sind weit über die Grenzen Österreichs bekannt und geschätzt.
Deshalb freut es mich sehr, dass wir auch heuer wieder eine Delegation des MODUL zu den
Paralympics schicken können", sagt Kasia Greco, Vizepräsidentin der Wirtschaftskammer Wien.
- Mit eigenen WK Wien-Rucksäcken im Gepäck starteten die Schülerinnen und Schüler ihre Reise nach Paris.
- Foto: Florian Wieser
- hochgeladen von Laura Rieger
Während der zwölf Einsatztage wird es einiges zu tun geben: Es warten täglich 600 Abendessen und 100 Personalessen, die vorzubereiten und zu servieren sind. Die traditionelle österreichische Küche steht wenig überraschend im Mittelpunkt. Regionale Produkte aus den neun Bundesländern dürfen nicht fehlen. So dürfen sich die Gäste auf Wiener Schnitzel oder Krautfleckerl freuen. Extra aus Wien mitgebracht werden unter anderem Aumaerk Schweinefleisch, Staud Spezialitäten, Manner Schnitten, Ströck Brot-Spezialitäten, Aibler Fische oder Wiener Gemischter Satz von den Weingütern Cobenzl, Wieninger und Mayer am Pfarrplatz.
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