Paul & Worthmann
Kutschkermarkt erhält durch neues Lokal Verstärkung

30. April 2024, 12:16 Uhr

Regionauten-Community

Laura Rieger

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Johannes Paul Rittenauer (l.) eröffnet das neue Lokal Paul & Worthmann am Kutschkermarkt.
Foto: Paul Rittenauer privat
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Mit dem "Paul & Worthmann" eröffnet ein neuer Gastro-Betrieb in Währing. Der Fokus liegt dabei auf der Marktküche und kleineren Häppchen.

WIEN/WÄHRING. Wer am Kutschkermarkt entlang schlendert, wird von allen Seiten kulinarisch verwöhnt: Restaurants und Cafés gibt es so einige. Nun wird die Liste um eine Neueröffnung erweitert.

Unter dem Namen Paul & Worthmann hat seit Kurzem ein neuer Szene-Hotspot offen. Aktuell befindet man sich noch im Soft-Opening. Im Juni soll sich das aber ändern und man will in der Währinger Gastronomie so richtig durchstarten.

Marktküche im Fokus

Das Angebot des neuen Gastro-Betriebs fokussiert sich aktuell auf kleine Speisen. Serviert werden unter anderem ein Pastrami-Sandwich von XO Beef oder Antipasti-Platten. Aber auch verschiedene Spritz-Variationen und qualitative Weine dürfen nicht fehlen.

Der Kutschkermarkt im 18. Bezirk ist ein belebtes, charmantes Geschäftsviertel. Nun gibt es eine neue Neueröffnung. | Foto: Johannes Reiterits — Der Kutschkermarkt im 18. Bezirk ist ein belebtes, charmantes Geschäftsviertel. Nun gibt es eine neue Neueröffnung.

Foto: Johannes Reiterits

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"Unser Fokus liegt auf der Marktküche, serviert werden kleine Portionen zum Teilen oder als Snack zwischendurch. Wir verstehen uns als weltoffenes Lokal, das das entspannte Lebensgefühl eines Kurzurlaubs vermitteln möchte", sagt Johannes Paul Rittenauer. Er eröffnet das Lokal gemeinsam mit Investor David Worthmann. Ab Juni erhält der Neuling bereits Zuwachs durch das angrenzende Lokal "Takan", das das Gesamtkonzept vervollständigt.

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Johannes Paul Rittenauer (l.) eröffnet das neue Lokal Paul & Worthmann am Kutschkermarkt. | Foto: Paul Rittenauer privat

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