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Türkischer Freitag mit türkischer Spezialität

  • 20. April 2016, 13:04 Uhr

Auch das ist Bad Vöslau. In dem 2009 eröffneten türkisch-islamischen Kulturzentrum ist jeden Freitag Feiertag auf spezielle Art. Am Vormittag backen türkische Frauen die Spezialität "Lahmacun", ein sehr dünnes Fladenbrot, das mit einer speziellen Soße bestrichen wird. In der "Backstube" geht es meistens recht lustig zu. Die "türkische Pizza", wie viele sagen, wird vor Ort in rauen Mengen verkauft, natürlich auch an Österreicher, die das einmal kosten möchten. An starken Tagen produzieren die Frauen bis zu 800 Lahmacuns.

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