Saisonales aus der Region…

…gibt es ab Anfang August wieder bei den GenussWerkstatt Partnern. Dieses Mal dreht sich bei den Aktionswochen alles um Schwammerl und Kräuter. Von den SchülerInnen der TFBS Landeck wurden fünf Gerichte zum Thema „Schwammerl und Kräuter“ erarbeitet, welche es nun bei den GenussWerkstatt-Partnern zu verkosten gibt.
Höhepunkt der Aktionswochen ist dann die Genussfestwoche „Stanzer Zwetschke“ trifft auf Schwammerl und Kräuter von 31.08. bis 06.09.2015.
Bei der Genussfestwoche werden die BesucherInnen eingeladen durch die Genießerregion zu reisen und die regionale Genussvielfalt kennenzulernen: Genussprodukte vom Veredler, Süßes aus der Konditorei, bäuerliche Produkte und erlesene Brände sowie Angebote von Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben. Der Höhepunkt des Genussfestivals ist dann am 06.09.2015 mit „Stanz brennt“

"Stanz brennt"
Hier ist dann wieder das ganze Dorf auf den Beinen. Zahlreiche Schnapsbrennereien öffnen ihre Tore und jedermann kann das sonnengereifte Obst nicht nur im Schnaps sondern auch in Zwetschkenkuchen, Marmelade usw. verkosten. Den BesucherInnen wird Verpflegung auf höchstem kulinarischen Niveau mit regionalen Zutaten von Händlern rund um Stanz angeboten.
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