Genusswerkstatt

Beiträge zum Thema Genusswerkstatt

Bei einem Outdoor-Treffen auf der Kronburg nahm die TirolWest GenussWerkstatt neue Mitglieder in den kulinarischen Verein auf.

Neue Mitglieder aufgenommen
Zuwachs bei der TirolWest GenussWerkstatt

ZAMS/LANDECK. Bei einem Outdoor-Treffen auf der Kronburg wurden neue Mitglieder in die TirolWest GenussWerkstatt aufgenommen. Nun sind auch Mitglieder über die Grenzen der Ferienregion TirolWest vetreten. Neue Mitglieder im kulinarischen VereinAuf der Kronburg in Zams gab es erst kürzlich eine Outdoor-Zusammenkunft der TirolWest GenussWerkstatt, dabei wurden neue Mitglieder in den kulinarischen Verein eingeführt. Um die Bündelung von Wissen und Erfahrung zu optimieren, sind nun auch Mitglieder...

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  • Carolin Siegele
IMG_1858: Das komplette Ensemble - bestehend aus Burgruine, Gasthof, Klösterle und Wallfahrtskirche
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Regionauten-Challange die 2. *Kraftplätze*
Mein Kraftplatz Kronburg

Ich danke Gerhard Woger für diese Initiative und für die Nominierung!  Für uns ist der Wallfahrtsort KRONBURG ein Ort für die Vielfalt des Lebens und ist ein einzigartiges Ensemble - bestehend aus Burgruine, Gasthof, Klösterle und Wallfahrtskirche - das zur Einkehr im doppelten Sinn des Wortes einlädt. KRONBURG ist ein spiritueller Ort am Jakobsweg, geprägt durch die barocke Wallfahrtskirche aus dem 17. Jahrhundert und liegt in einer der schönsten Landschaften des Tiroler Oberlandes. KRONBURG...

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  • Günter Kramarcsik
Günther Schwazer: "Eine bewegte, intensive Zeit geht zu Ende. Mir ist die Schule in den letzten Jahren sehr an das Herz gewachsen und es fällt mir schwer, Abschied zu nehmen"
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Pensionsantritt von Günther Schwazer
Emotionaler Abschied von "seiner" TFBS Landeck - mit VIDEO

LANDECK (sica). Im September 2012 nahm Günther Schwazer die Aufgabe des Direktors an der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel (TFBS) Landeck als neue Herausforderung an - Mit 1. April verabschiedete er sich nun mit einem lachenden, aber auch einem weinenden Auge in die Pension. Viel erreicht"Eine bewegte, intensive Zeit geht zu Ende. Mir ist die Schule in den letzten Jahren sehr an das Herz gewachsen und es fällt mir schwer, Abschied zu nehmen"betont der scheidende Direktor Günther...

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  • Carolin Siegele
GenussWerkstatt dankte für das Engagement: Rene Lechner, Herbert Osl, Seppl Haueis, Günther Schwazer und Simone Zangerl (v.l.).
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TirolWest
GenussWerkstatt dankte Seppl Haueis für Engagement

ZAMS. Bei der Generalversammlung des Vereins GenussWerkstatt verabschiedete sich Seppl Haueis als Mitglied. Die kulinarische Vereinigung dankte dem Geburtshelfer für sein Engagement.  "Die Jungen sollen das Ruder übernehmen" Die GenussWerkstatt gilt als kulinarische Vereinigung in der Ferienregion TirolWest mit den Orten Landeck, Zams, Fließ, Tobadill, Grins und Stanz. Gastronomen, Händler, Produzenten, der Tourismusverband und die TFBS Landeck stehen im regen Austausch, um eine optimale...

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  • Othmar Kolp
Das wunderschöne Krakautal im Bezirk Murau.
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Attraktiver Wirtschaftsraum - Bezirk Murau

Murauer „Energiecamp“ geht in die sechste Runde MURAU. Am 2. und 3. April findet im Auftrag des Landes Steiermark wieder das Energiecamp der Holzwelt Murau statt, das in den letzten Jahren zu einem Leuchtturmprojekt in Sachen Energie und Klima geworden ist. Heuriges Motto „CHECKPOINT ENERGIE – Zeitreise der Energiewende“.Die Entwicklung der Klima- und Energiesituation der letzten Dekade wird beleuchtet, der Status quo abgebildet und ein Blick in die spannende Zukunft geworfen. Das alles auch...

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  • Astrid Wieser
Spendenübergabe der GenussWerkstatt an die Vinzenzgemeinschaft: Richard Reinalter, Martina Bombardelli, Bruno Bock, Simone Zangerl und Hubert Osl (v.l.).

2.000 Euro
GenussWerkstatt spendete an notleidende Familien

BEZIRK LANDECK. Jeweils 1.000 Euro an Spenden wurden von der GenussWerkstatt an die Vinzenzgemeinschaft Landeck und an zwei Familien übergeben. Spendenübergabe Die GenussWerkstatt hat insgesamt 2.000 Euro an notleidende Familien im Bezirk Landeck gespendet. Davon gingen 1.000 Euro an die Vinzenzgemeinschaft Landeck an Obmann Bruno Bock und 1.000 Euro an zwei Familien, welche die Mitglieder der GenussWerkstatt ausgewählt haben. Die GenussWerkstatt versucht nicht nur das Bewusstsein für...

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  • Othmar Kolp
Armin Wolf und Flo Ennemoser, Hansjörg Haag, Ingrid Oparian-Wilson, Heidi Rainalter, Martina Bombardelli, Herbert Osl und Richard Reinalter (v.li.) freuten darauf, viele Besucher in Weihnachtsstimmung zu bringen.
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Rain Art meets Genusswerkstatt
Originelle Kunst und Köstlichkeiten beim Advent Abend

LANDECK (sica). In der oberen Maisengasse herrschte Weihnachtsstimmung, als Heidi Rainalter zum Atelierabend der anderen Art lud. Der Duft von weihnachtlichen Köstlichkeiten lag in der Nase, die Besucher lauschten adventlichen Klängen und kamen für den ein oder anderen "Ratscher" zusammen. Zusammenarbeit von Künstlern"Als ich im Mai mein Atelier in der Maisengasse eröffnete, kam mir sofort die Idee einmal eine Veranstaltung mit meinem Nachbarn Hansjörg Haag zu organisieren, da er für mich ein...

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  • Carolin Siegele
Herbert Osl, Seppl Haueis, Siegfrid Seelos, Günther Schwazer, Hansjörg Haag und Sepp Zangerl beim ersten "Kuchl Hoagascht" (v.l.)
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Neue Idee der GenussWerkstatt
"Kuchl Hoagascht" Premiere beim Landecker Frischemarkt

LANDECK (sica). Am Freitag, 11. Oktober, lud die GenussWerkstatt zum ersten "Kuchl Hoagascht" beim Landecker Frischemarkt. Im Hotel Schrofenstein wurde rege über verschiedene Themen diskutiert. Seppl Haueis und Herbert Osl hatten die Idee für den neuen "Stammtisch". Der Grundgedanke war, Jung & Alt zum Gespräch zusammenzuführen und Lebens- sowie Berufserfahrung zu teilen. Damals und heuteThematisiert wurde beim ersten "Hoagascht" der Berufsalltag früher & heute, Veränderungen, aber auch...

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LH Günther Platter mit der GenussWerkstatt TirolWest und den Schülern, Lehrern und dem Direktor der TFBS Landeck
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Tourismus und Landwirtschaft
GenussWerkstatt TirolWest gewinnt Touristica Award

INNSBRUCK/ LANDECK (hp) Der GenussWerkstatt Tirol West sprach die Jury einen Touristica Award zu, weil es „ein Beispielprojekt zur Steigerung der regionalen Wertschöpfungskette in der Kooperation von Tourismus und Landwirtschaft“ ist. Die Initiative unter der Patronanz des Tourismusverbandes TirolWest spannt Produzenten, Händler und Gastronomen mit der Berufsschule für Tourismus und Handel in Landeck zusammen. Ziel ist, die Erzeugung und Verwendung regionaler Produkte zu fördern, um damit die...

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  • Peter Hergel
Von Amélie, Annabell und André (v. li.) gibt's für Mama Evelyn nicht nur Blumen zum Muttertag, sondern auch einen kulinarischen Ausflug.
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Genüsse am Muttertag

Sie sind unsere ersten besten Freundinnen, sie motivieren uns Tag für Tag und stehen uns immer zu Seite: unsere Mütter. Das ganze Jahr über leisten sie Großartiges - und dafür sollten sie auch gebührend gefeiert werden. BEZIRK KITZBÜHEL/UNTERLAND (jos).  Der Muttertag, der heuer auf den 12. Mai fällt, eignet sich ganz besonders, um unseren Mamas einen Tag zu bescheren, den sie so schnell nicht wieder vergessen werden. Das Tiroler Unterland ist gespickt mit traumhaften Ausflugszielen und...

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  • Johanna Schweinester
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LFS Otterbach
Genusswerkstatt erweitert ihr Portfolio

ST. FLORIAN (juk). Auch die 2b der Landwirtschaftlichen Fachschule Otterbach hat im September 2018 im Wirtschaftskunde-Unterricht eine Juniorfirma gestartet. Der Name der Firma lautet "Otterbacher Genusswerkstatt". Die Produkte sind Jausenwürste und Kartoffelspiralos. Diese vermarkten die Otterbäcker Schüler hauptsächlich bei Schulveranstaltungen, aber auch bei öffentlichen Veranstaltungen wie Bauernmärkten. Des Weiteren wurde im Dezember auch auf Adventmärkten verkauft. Anfangs produzierten...

  • Schärding
  • Judith Kunde
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Kulinarisch auf höchstem Niveau

Neben modernster Infrastruktur und höchster Qualität bietet die Schultz Gruppe Genuss für alle Geschmäcker. Das zeigt auch die aktuelle Gault-Millau Bewertung: die Kulinarik der Familie Schultz wurde gleich zweimal mit einer Haube gekrönt. Chefkoch Michael Karl überzeugt im Gradonna****S Mountain Resort Châlets & Hotel mit seiner Kochkunst auf ganzer Linie. Das wurde mit einer Haube (13 Punkte) honoriert. Chéf de Cuisine Willi Tillian, der in der Genusswerkstatt der Sportresidenz Zillertal****S...

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  • Florian Haun
Die Pächter Gerhart Hinterwirth (l.) und Hermann Gruber (r.).

Wirbel in Gmundner Gemeinderat um Vergabe von Schloss-Restaurant

Emotionen nach Bericht des Obmannes des Prüfungsausschusses Josef Sperrer von den Grünen. GMUNDEN (km). Vier Sitzungen des Prüfungsausschusses gab es zur Vergabe des Restaurants im Seeschloss Ort. Josef Sperrer fasste in seinem Bericht die Vorgehensweise zusammen und kritisierte mangelnde Transparenz. Ein Vergabeverfahren war nicht zwingend notwendig, die Verantwortlichen der Stadt haben sich aber freiwillig dafür entschieden. Für die Abwicklung des Verfahrens, also der Suche nach einem...

  • Salzkammergut
  • Kerstin Müller
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Genuss mit allen Sinnen - Tafeln am Fuße der Burgruine Falkenstein

Tafeln im Weinviertel ist ein exklusives, außergewöhnliches Erlebnis, bei dem Essen inmitten der Natur serviert wird. Neben den beiden bestehenden Falkensteiner Tafeln auf der Burgruine und in der Kellergasse kam heuer eine dritte Tafel im Bio-Obstgarten Ponleithner „in den Urteln“ hinzu. Nach dem Aperitif in der Kellergasse, fuhren die 72 Gäste durch Weingärten und um die Burgruine eine große Traktorrunde bis zur herrlichen Tafel im Obstgarten. Dort, am Fuße der Burgruine bereitete Severin...

  • Mistelbach
  • Ilse Reitner
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Voller Erfolg für den 6. Winzer Wedelcup

HOCHZILLERTAL/KALTENBACH (red). Vergangenes Wochenende ging der 6. Winzer Wedel-Cup über die Bühne. Gastgeberin und Initiatorin Martha Schultz freute sich über eine prominent besetzte Gästeliste. So gehörten unter anderem das ehemalige Ski-Ass Stephan Eberharter, Ex-Weltcup-Skifahrer Klaus Haidegger, Motocross-Legende Heinz Kinigadner, Skirennfahrerin Stephanie Venier, Olympiasieger Leonhard Stock sowie viele Unternehmerpersönlichkeiten aus dem In- und Ausland – wie etwa die Direktorin des...

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  • Florian Haun
Brotback-Kurs der GenussWerkstatt: Toni Pircher, Christoph Haag, Hermann Gapp, Andrea Weber, Alfons Wachter, Sr. Barbara, Gernot Netzer, Paul Scherer und Herbert Osl.
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Regionalität mit der GenussWerkstatt erleben

Kürzlich lud man zum Brotback-Kurs in der Bäckerei Wachter ein. LANDECK/ZAMS (joli). Die GenussWerkstatt wurde im Jänner 2014 ins Leben gerufen. "Das Herzstück der GenussWerkstatt bildet die Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel in Landeck", erklären Obfrau Andrea Weber und der kulinarische Berater Herbert Osl, von der GenussWerkstatt. Seit Anfang des heurigen Jahres werden regelmäßig Workshops für alle Interessierten angebote: "Wir möchten die GenussWerkstatt auch für Einheimische...

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  • Jasmin Olischer
Innovative Ideen

Landecker Frischemarkt punktet einmal mehr mit Genussecke

LANDECK. Ein wahrhaft kulinarisches Einkaufserlebnis verspricht der wöchentlich stattfindende Landecker Frischemarkt im Zentrum der Bezirkshauptstadt. Hier können die Besucher zahlreiche kulinarische Spezialitäten der Region und der umliegenden Orte verkosten, genießen und am Ende sogar mit nach Hause nehmen. Genussecke am Frischemarkt Zusätzlich finden ganz besondere Spezialitäten der Region ihren Platz am Landecker Frischemarkt. Im Gastgarten des Hotel Schrofenstein wird aufgekocht und es...

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DSV-Stars in der Sportresidenz zu Gast

UDERNS (fh). Vergangene Woche lud die Schultz Gruppe in Person von Martha Schultz zu einem Medientag in der Genusswerkstatt Uderns. Die DSV Stars standen den zahlreichen Journalisten Rede & Antwort und auch Schlagerstar und Ex-Skirennläufer Hansi Hinterseer ließ es sich nicht nehmen in der Sportresidenz vorbeizukommen. Unter anderem wurde auch wieder der Schultz-Social-Media-Award für den besten Social-Media-Auftritt verliehen. Dieser ging heuer an den Athleten Stefan Luitz.

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Sommercocktail der Jungen Wirtschaft

UDERNS (red) Kürzlich traf sich die Junge Wirtschaft in der Genusswerkstat Uderns zum Netzwerken und Austauschen. Die Junge Wirtschaft traf sich am 28.07.2016 wieder zum alljährlichen Sommercocktail in der Genusswerkstatt in Uderns. Die einzigartige Location und die gute Stimmung unter den 130 anwesenden und interessierten JungunternehmerInnen und GründerInnen aus dem Bezirk Schwaz machten den Sommercocktail zu einem gelungenen Abend für alle TeilnehmerInnen. Neben der Möglichkeit das eigene...

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Golfturnier der Gambrinus-Freunde in Uderns

UDERNS (red). Am Golfplatz Zillertal – Uderns fand am Samstag das 1. Gambrinus Freunde Golfturnier für den guten Zweck statt. Zahlreiche Golfer folgten der Einladung und genossen ein spannendes Turnier, bei dem auch der kulinarische Genuss nicht zu kurz kam. Gemeinsam mit Zillertal Bier veranstalteten die Gambrinus Freunde dieses Wochenende das 1. Gambrinus Freunde Golfturnier. Mittels Kanonenstart erfolgte um 11:00 Uhr der offizielle Start zum vorgabewirksamen Turnier, das mit zahlreichen...

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Bluette Straudi, Christoph Geschwendtner, Martin u. Doris Brandstätter, Angela Gabl, Andrea Weber und Josef Straudi (v. l.).
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Benefiz-Essen brachte großartigen Erfolg

Genusswerkstatt Tirol West unterstützt Linda Gabl mit 7.750 Euro LANDECK (hp). Die bereits 3. Auflage "Genießen für einen guten Zweck" brachte ein Rekordergebnis. Das Benefiz-Essen fand bereits am 15. April beim "Straudi" (Gasthof Greif) mit über neunzig Teilnehmern in Landeck statt. Ziel der Veranstaltung war die kleine Linda Gabl, 5 Jahre alt, aus Fließ zu unterstützen. Das Mädchen leidet an Muskelschwäche und kann weder selbständig gehen noch sprechen. Die Eltern Angela und Günther kümmern...

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Start des Winzer Wedel-Cups am Golfplatz Uderns

UDERNS (fh). Vergangene Woche fiel der Startschuss für den Winzer Wedelcup in der Genusswerkstatt Uderns mit einem Golfturnier. Zahlreiche Winzer von namhaften Weingütern sowie Golffreunde aus ganz Österreich waren anwesend als Junior-Chef Maximilian Schultz per Kanonenstart den Wedelcup einläutete. Neben der Familie Schultz (Martha und Heinz Schultz) waren auch Golfpräsident Helmuth Stock, Ex-Skiprofi Stefan Eberharter sowie der Vater von Fußballprofi Bastian Schweinsteiger, Alfred...

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Wenn Kinder in der Backstube werken

Bereits zur Tradition ist das vorweihnachtliche Keksebacken für die Kleinen in der Genusswerkstatt der Konditorei Moser in Seekirchen geworden. Unter dem Motto "kleine Leute ganz groß" durften die Kinder ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Dabei wurde eifrig geknetet, gewalkt, gerollt, ausgestochen und verziert. Natürlich durfte zum Schluss auch eifrig vom Backwerk genascht werden (buk).

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Manuel Bukovics

Golfen lernen im Tal? Kein Problem

Unter der Leitung von PGA Headprofessional MMag. Simon Knabl bietet die Golfschule Zillertal am Golfplatz Uderns Unterricht auf hohem Niveau. Hierzu zählen neben modernsten Unterrichtseinrichtungen auch maßgeschneiderter Unterricht in allen Bereichen des Golfspiels durch ausschließlich PGA Golf Professionals. Egal ob man zum ersten Mal einen Schläger schwingst oder bereits ein erfahrener Golfer bist – jede Stunde wird vom Pro so gestaltet, dass ein konkreter Fortschritt verzeichnet werden...

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