Landecker Frischemarkt punktet einmal mehr mit Genussecke

LANDECK. Ein wahrhaft kulinarisches Einkaufserlebnis verspricht der wöchentlich stattfindende Landecker Frischemarkt im Zentrum der Bezirkshauptstadt. Hier können die Besucher zahlreiche kulinarische Spezialitäten der Region und der umliegenden Orte verkosten, genießen und am Ende sogar mit nach Hause nehmen.

Genussecke am Frischemarkt

Zusätzlich finden ganz besondere Spezialitäten der Region ihren Platz am Landecker Frischemarkt. Im Gastgarten des Hotel Schrofenstein wird aufgekocht und es kann nach allen Regeln verkostet und genossen werden – das ist die Genussecke der GenussWerkstatt TirolWest. Die Besucher können hier die Zubereitung von heimischen Spezialitäten live miterleben und zahlreiche regionale Spitzenprodukte von einer etwas anderen Seite kennenlernen.

Genussecke-Termine der GenussWerkstatt TirolWest

Freitag, 14. April 2017 – Tonis Sprossengarten
Freitag, 12. Mai 2017 – Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel & Café/Konditorei Haag
Freitag, 9. Juni 2017 – Postgasthof Gemse
Freitag, 8. September 2017 – Gasthof Greif
Freitag, 13. Oktober 2017 – Café/Restaurant Gachenblick
Freitag, 10. November 2017 – Gasthof Kronburg

Zusätzlich kocht ab Mai 2017 Hermann Gapp live jeden ersten Freitag im Monat auf.

GenussWerkstatt TirolWest

Die GenussWerkstatt TirolWest ist eine Kooperation von Produzenten, Händlern und Gastronomen aus der Ferienregion TirolWest mit der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck unter der Patronanz des Tourismusverbandes TirolWest. Die Wirte verwenden Produkte von heimi­schen Bauern und Produzenten je nach Saison und Verfügbarkeit und kreieren daraus regionale, neu interpretierte Spezialitäten und lokale Köstlichkeiten. In speziellen Kochworkshops in den Räumlichkeiten der Fachberufsschule für Tourismus und Handel werden traditionelle und innovative Zubereitungsmethoden trainiert. Besonderes Augenmerk wird daraufgelegt, bereits vergessene Spezialitäten der regionalen und der österreichischen Küche wieder zu entdecken und anzubieten.

Weitere Informationen unter www.landeckerfrischemarkt.com & www.genusswerkstatt-tirol.at