Seppl Haueis

Die Oberländer Sängerrunde zog bei ihrer Jahreshauptversammlung Bilanz über das abgelaufene Vereinsjahr. Langjährige Sänger wurden vom Tiroler Chorverband für ihre treue Mitgliedschaft ausgezeichnet. ZAMS (jota). Obmann und Chorleiter Dr. Otmar Juen lobte in seinem Rückblick die zahlreichen Auftritte im gesamten Bezirk. "Wir haben viel geschafft", dankte Juen. Gleichzeitig verwies der Chorleiter auf die regelmäßige Teilnahme und Wichtigkeit der Probentätigkeit. "Es kommt auf jeden Einzelnen von...

Mit einer Zeitreise von der ersten bis zur fünften Haube begeisterte Spitzenkoch Benjamin Parth Freunde und Wegbegleiter. Beim kulinarischen Abend im Space 73 in Ischgl wurde die besondere Auszeichnung im aktuellen Gault&Millau 2023 gebührend gefeiert. ISCHGL (otko). Mit fünf Hauben und 19 Punkten im aktuellen Gault&Millau 2023 konnte Benjamin Parth (Gourmetrestaurant Stüva) aus Ischgl sein Vorjahresergebnis noch weiter steigern. Somit ist der 34-Jährige der jüngste Koch Österreichs, der jemals...

In der "Blickpunkt" Ausgabe vom 25. März 1998: "Wo Wasser ist, da ist Leben - auch in der touristischen Wertschöpfung", stellte LH Weingartner beim Festakt zur "Tiroler Wasserpreis"-Verleihung fest. Und der Preisträger 1998, Gastwirt Seppl Haueis (Post-Gasthof Gemse, Zams) meinte: "Gerade bei meinen Auslandsaufenthalten habe ich gemerkt, wie kostbar unser gutes Quellwasser ist!" INNSBRUCK (HS). Was tat Seppl Haueis? Er gründete die "Kooperation Tourismus-Landwirtschafts-Schule", ein Projekt der...

ZAMS (jota). Die Oberländer Sängerrunde unter Obmann und Chorleiter Dr. Otmar Juen zog bei der Generalversammlung positive Bilanz über das abgelaufene Vereinsjahr. Verdiente Mitglieder konnten geehrt und ausgezeichnet werden. Zu Ehrenmitgliedern ernannt wurden der ehemalige, langjährige Obmann Peter Fröweis und der langjährige Archivar Toni Wolf für die wertvollen Verdienste rund um den Verein.  Markus Tilg wurde für 40-jährige Chormitgliedschaft ausgezeichnet und erhält vom Verband das Goldene...

Bei ihrer zweiten Station im Bezirk Landeck gastierte die "Radio Tirol Sommerfrische" im Zammer Lochputz. Dabei konnten die Besucherinnen und Besucher in die Mystik der Klamm eintauchen. ZAMS (otko). Die "ORF Radio Tirol Sommerfrische" machte am Dienstag Station im Zammer Lochputz. Ausgehend von einem der ältesten Wasserkraftwerke Tirols führen Steige und Stollen durch die mystische Klamm bis zum Lötzer Wasserfall. Dort stürzt das Wasser 30 Meter herunter. In stündlichen Führungen konnten die...

BEZIRK LANDECK. In der "Blickpunkt" Ausgabe vom 9. Oktober 1996: "In unseren Breiten ist der Kürbis allenfalls als Futtermittel für Tiere bekannt, seine einstmalige Bedeutung als Speisefrucht ist zum Großteil in Vergessenheit geraten. Dieser Entwicklung wolle der Zammer Spitzenkoch Seppl Haueis und seine Mitarbeiter entgegenwirken." Kürbis als Chance für ganze Region Die BEZIRKSBLÄTTER werfen einen Blick ins "Blickpunkt"-Archiv vor 25 Jahren: ZAMS (khp). Aufgrund der guten Witterung ist es...

FLIEß, BEZIRK LANDECK (otko). Die Gründungsversammlung des neuen Gemeindeverbands Schlachthof Fließ fand statt. Der Fließer Bgm. Alexander Jäger wurde zum Obmann gewählt. Insgesamt 16 Gemeinden aus dem Bezirk Landeck beteiligen sich an dem regionalen Vorzeigeprojekt. Rund 2,3 Millionen Euro sollen bis 2023 in die Modernisierung des Schlachthofes investiert werden. Gründungsversammlung Gemeindeverband Schlachthof Fließ Über Monate wurde in den Gemeinden im Bezirk Landeck diskutiert und...

FLIEß, BEZIRK LANDECK (otko). Die Tiroler Landesregierung hat die Gründung des Gemeindeverbandes Schlachthof Fließ genehmigt. Die Gründungsversammlung findet am 11. Oktober statt. Insgesamt 16 Gemeinden aus dem Bezirk Landeck beteiligen sich an dem Projekt. Regionales Vorzeigeprojekt Über Monate wurde in den Gemeinden im Bezirk Landeck diskutiert und verhandelt – inzwischen gibt es grünes Licht für das Schlachthof-Projekt in Fließ. Insgesamt 16 Gemeinden beteiligen sich an dem regionalen...

KAUNERBERG (otko). Auf Falkaunsalm im Kaunertal fand ein von Bundesratspräsident Peter Raggl initiierter „Almgipfel“ statt. Mit LH Günther Platter diskutierte ein hochkarätig besetztes Podium über die Zukunft der heimischen Almwirtschaft. Themen waren neben dem Wolf auch die Regionalität und der Tourismus. Tirol Spitzenreiter bei den Almen Mit rund 100.000 Rindern, 30.000 Milchkühen, 3000 Pferden, 65.000 Schafen, 6.000 Ziegen, die sich auf über 2000 Almen befinden, ist Tirol der klare...

ZAMS. Bei der Generalversammlung des Vereins GenussWerkstatt verabschiedete sich Seppl Haueis als Mitglied. Die kulinarische Vereinigung dankte dem Geburtshelfer für sein Engagement.  "Die Jungen sollen das Ruder übernehmen" Die GenussWerkstatt gilt als kulinarische Vereinigung in der Ferienregion TirolWest mit den Orten Landeck, Zams, Fließ, Tobadill, Grins und Stanz. Gastronomen, Händler, Produzenten, der Tourismusverband und die TFBS Landeck stehen im regen Austausch, um eine optimale...

BEZIRK LANDECK, HALL. Nicht nur malerische Gebirgszüge prägen das Tiroler Oberland, sondern auch seine einmalige, kulinarische Vielfalt. "Heimatleuchten: So schmeckt das Tiroler Oberland" am Freitag, 24. April , ab 20:15 Uhr auf ServusTV. Feinster Käse vom Tiroler Grauvieh Geografisch umfasst das Tiroler Oberland das Gebiet westlich von Innsbruck, also das Oberinntal und all seine Seitentäler. Bildschöne, großteils schroffe Gebirgsketten wie die Ötztaler Alpen oder das Venetmassiv prägen die...

ZAMS/BEZIRK LANDECK (otko). Mario Gerber ortet eine Finanzierungsfalle für die kleinstrukturierte Hotellerie in Tirol. Investorenmodelle seien aber keine Lösung. Tourismus vielerorts alternativlos Der Tiroler Hotellerie-Obmann LA Mario Gerber brach am 21. Jänner bei seinem Besuch bei Vordenker Seppl Haueis im Postgasthof Gemse eine Lanze für den Tourismus. "Das Tiroler Oberland zählt mit den nächtigungsstarken Bezirken Landeck und Imst zum Rückgrat des heimischen Tourismus. Gerade in den Tälern...

LANDECK (sica). Am Freitag, 11. Oktober, lud die GenussWerkstatt zum ersten "Kuchl Hoagascht" beim Landecker Frischemarkt. Im Hotel Schrofenstein wurde rege über verschiedene Themen diskutiert. Seppl Haueis und Herbert Osl hatten die Idee für den neuen "Stammtisch". Der Grundgedanke war, Jung & Alt zum Gespräch zusammenzuführen und Lebens- sowie Berufserfahrung zu teilen. Damals und heuteThematisiert wurde beim ersten "Hoagascht" der Berufsalltag früher & heute, Veränderungen, aber auch...

ZAMS (hp). Anderen helfen, und das aus Überzeugung, das ist der Grundsatz der Bergrettung. Um die freiwilligen Helfer zu unterstützen, veranstaltete der Verein GenussWerkstatt TirolWest einen gelungenen Benefizabend unter dem Motto „Genießen für einen guten Zweck“. Dabei wurden rund € 3.500 eingenommen, welche in die Finanzierung eines neuen Einsatzfahrzeuges der Bergrettung Landeck-Zams fließen. Gastgeber im Postgasthof Gemse war Seppl Haueis, der zusammen mit weiteren Köchen der...

Gespendete Kunstwerke wurden bei einer Charity-Auktion in Zams zugunsten der Sanierung der Kirche Falterschein versteigert. ZAMS/ZAMMERBERG (wiedl). In den letzten Jahren sind an der Kirche Falterschein zahlreiche, grundlegende Sanierungsmaßnahmen notwendig geworden, die zum Gutteil bereits abgeschlossen wurden. Für andere, unbedingt nötige Arbeiten ist die Finanzierung derzeit nicht gegeben, weil die Möglichkeiten der Unterstützung bereits ausgeschöpft wurden. Aus diesem Grund wurde vom...

"Grauvieh Tirol – Das Tier, die Region, der Mythos": Reportagen und Essays geben Einblick in Stationen des Grauvieh-Lebens und die Herstellung regionaler Produkte. LANDECK (otko). Zu einer besonderen Buchpräsentation wurde vergangenen Donnerstag in die Tyrolia in Landeck geladen. Filialleiterin Ingeborg Strobl konnte Herausgeber Raphael Kuen begrüßen, der das neue Buch "Grauvieh Tirol – Das Tier, die Region, der Mythos" (Brandstätter)präsentierte. Große, liebevoll in Szene gesetzte Bilder von...

Die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen der TFBS Landeck und LLA Imst wird fortgesetzt. LANDECK/IMST (otko). "Die Schüler sind in die jeweils andere Schule gegangen. Der Koch hat versucht im Stall die Kühe zu melken und die 'Landwirtschaftsschüler' haben versucht in der Küche ein Gericht zu machen", berichtet Günther Schwazer, Direktor der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck (TFBS Landeck) über die Kooperation seiner Schule mit der LLA Imst. Angehende TouristikerInnen...

Den wesentlichen Initiatoren, Gönnern und Freunden des Zammer Lochputz wurde im Rahmen einer Feierstunde offiziell Danke gesagt. ZAMS (otko). Im Mai 1998 gab es grünes Licht durch den Vorstand der Tiroler Wasserkraft (TIWAG) zum Bau eines Wassererlebnissteiges – der Zammer Lochputz "Tirols mystische Klamm" entstand Schritt für Schritt. Nach dem Aufstellen der Finanzierung und der Planung fand schließlich die Eröffnung am 24. April 2004 statt und an diesem Tag wurden bereits 5.500 BesucherInnen...

Die jahrhundertealte Bewässerungsanlagen und das dazugehörige Wissen sollen bewahrt werden. Publikation wurde präsentiert. ZAMS (otko). Der Planungsverband Landeck und Umgebung mit Obmann Bgm. Thomas Lutz lud vergangenen Montag zu einer besonderen Buchpräsentation in den Postgasthof Gemse nach Zams. Der Schweizer Hydrologe Christian Leibundgut und dessen Gattin Ingeborg Vonderstrass stellten ihr zweibändiges Werk "Traditionelle Bewässerung in Europa – ein Kulturerbe" vor. Erschienen sind die...

Klinische Studie bestätigt Erfolg bei Kreuzleiden: 2016 soll Gesundheitsprodukt „Baden und Wandern in Grins“ starten. GRINS. Über 90 Testpersonen wurde nicht auf den Zahn, sondern auf die Wirbelsäule gefühlt: Das Krankenhaus Zams und die Paracelsus Medizinische Privatuniversität (PMU) Salzburg haben in einer gemeinsamen, kontrollierten, klinischen Studie nachgewiesen, dass das Heil- und Thermalwasser von Grins in Kombination mit einem Bewegungsplan zu signifikanten Verbesserungen des...

Keine Schlachtungen derzeit für Bauern in Fließ FLIESS (jota). Bestrebungen zur Schließung gibt es derzeit beim Schlachthof in Fließ. Metzgermeister Bernd Jurschitsch, der seit Oktober 2007 den Schlachthof in Fließ gepachtet hat, legt den Betrieb voraussichtlich bis Mitte November nieder. Gespräche mit der Gemeinde und Agrar sollen möglichst bald eine für alle zufriedenstellende Lösung bringen. Auslöser für die Differenzen sind ua laut Jurschitsch die Stromversorgungsengpässe im Schlachthof....

Im Rahmen der Siegesehrung wurde an Seppl Haueis die Trophäe des Ehrenchampions 2014 überreicht. LANDECK (otko). An der Fachberufsschule für Tourismus und Handel in Landeck wurden am Dienstag die Schulchampions ermittelt. In den verschiedensten Kategorien wurden die besten Lehrlinge mit Brief und Siegel ausgezeichnet. Bereits zum 12. Mal konnte an der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel Landeck der Schulchampion geehrt werden. Die besten Lehrlinge und Berufsschüler wurden in den...

Der Zammer Gastronom und Wasserpionier wurde beim großen Festakt im Riesensaal der Innsbrucker Hofburg ausgezeichnet. INNSBRUCK/ZAMS. Im Rahmen eines Festaktes verliehen LH Günther Platter und sein Südtiroler Amtskollege Arno Kompatscher am 20. Februar, dem Landesgedenktag für Andreas Hofer, die Ehrenzeichen des Landes Tirol an zwölf Persönlichkeiten aus Tirol und Südtirol. Die hohe Tiroler Landesauszeichnung wird für ihr hervorragendes öffentliches oder privates Wirken zum Wohle des Landes...

Nur das Feinste vom Feinen kam in der Thöni sky lounge auf den Rost und wurde ordentlich durchgebraten. Zusammen mit den Tiroler Profiköchen Martin Sieberer, Thomas Gander und Seppl Haueis zeigte LH Günther Platter, sein kulinarisches Talent. Dieser Meinung waren auch die anwesenden Gäste, die ihre politischen Belange zurückschraubten und die zahlreichen Leckerbissen genossen. Trotzdem wurde sicherlich viel Wichtiges besprochen und ordentlich genetzwerkt. Denn wie heißt es so schön: "Beim Reden...