Berglandmilch

Aktuelles von der Berglandmilch, Futterhirse in der Milchviehfütterung und bodennahe Gülleausbringung im Grünland waren die Vortragsthemen bei der Infoversammlung der Jungbeiräte der Bäuerlichen Milchunion Kärnten in der LFS St. Andrä. Philipp Hipfl als Organisator des Abends konnte dazu Stefan Schuster, (Schärdinger Jugendbeiratsprecher), Ing. Wolfgang Stromberger (LWK Kärnten) und Ing. Hans Egger (LWK Kärnten) als Referenten begrüßen. Thomas Jordan, Obmann der Berglandmilch Klagenfurt, nahm...

WÖRGL (be). 80 Prozent der Tiroler Milchproduzenten liefern an die Tirol Milch, das sind 3200 Bauern und 800 Almbetriebe. Der Marktanteil konnte in den letzten beiden Jahren im Bereich Frischmilch, Butter und Käse ausgebaut werden. Im nächsten Jahr werden sich jedoch die Bedingungen für die Landwirte ändern, denn das bisherige Quotensystem wird europaweit abgeschafft. „Schon jetzt hat das System keine preisbildende Wirkung mehr“, erklärte Johann Schneeberger, Obmann der Berglandmilch, zu der...

Steyrer Bäuerinnen bewusstseinsbildend unterwegs Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni waren zahlreiche Bäuerinnen im Bezirk unterwegs, um mit schmackhaften Milchprodukten wie Naturjoghurt, Latella, Jogurella, Trinkmilch oder Schokomilch auf den Wert von Milch und Milchprodukten für unsere Ernährung aufmerksam zu machen. Vor allem Kindergärten und Volksschulen, aber auch andere Institutionen wie z. B. Tagesheimstätten freuten sich über die Abwechslung und die köstlichen Produkte, allesamt...

Schule als Ort des praxisorientierten Lernens und der Vernetzung mit Politik und Wirtschaft – nichts weniger war der Anspruch einer hochkarätig besetzten Vortragsveranstaltung an der HBLA für Land- und Ernährungswirtschaft Elmberg Anfang April. Agrarlandesrat Max Hiegelsberger präsentierte die oberösterreichische Ernährungskampagne „Das Beste fürs Land kommt aus unserer Hand“. Ziel dieser Kampagne ist es, aufzuzeigen, was die oberösterreichische Landwirtschaft zu bieten hat und Bewusstsein für...

GARSTEN. Die Milchunion Alpenvorland für die Region Garsten lud am 17. März 2014 zur jährlichen Sprengelversammlung in den Veranstaltungssaal der Marktgemeinde ein. Obmann Martin Stockenreiter aus Maria Neustift begrüßte neben vielen „Schärdinger“ Milchbauern und der bäuerlichen Jugend eine Reihe von Ehrengästen, darunter den Hauptreferenten und Obmann der Berglandmilch, Johann Schneeberger. Auf dem Programm standen die Preisverleihung für die beste Milchqualität im abgelaufenen Jahr sowie die...

Ingrid Weilbuchner ist die erste Milchkönigin in Oberösterreich und mit Herzblut bei der Sache. HANDENBERG (höll). Zum ersten Mal hat Oberösterreich eine Milchkönigin gewählt. Ingrid Weilbuchner setzte sich gegen 18 Mitbewerberinnen durch. Im Interview mit der BezirksRundschau spricht die 23-jährige Diätologin aus Handenberg über ihre neue große Aufgabe, Wertschätzung und ihren Bekanntheitsgrad. Warum haben Sie sich als Milchkönigin beworben? Weilbuchner: Da ich auf einem Milchbetrieb...

Durch die Steigerung der betrieblichen Energieeffizienz leisten die Berglandmilch-Werke in Voitsberg und Wels einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz. Der scheidende Minister Nikolaus Berlakovich begrüßte im Rahmen der klima:aktiv-Fachtagung insgesamt 45 vorbildliche Betriebe aus ganz Östereich. Berglandmlich wurde mit klima:aktiv-Urkunden ausgezeichnet. GF Josef Braunshofer sagte: "Berglandmilch setzt laufend und schon seit vielen Jahren solche Projekte um."

Der World Cheese Awards ist der weltweit größte Käsewettbewerb. Er fand am 27. November mit einer Rekordbeteiligung in Birmingham statt. Die internationale Fachjury besteht aus 240 Personen aus 20 Nationen. 2777 Käse aus mehr als dreißig Ländern stellten sich der internationalen Fachjury. Gold gab es dabei für den Gold für Schärdinger Affineur Le Rose. Ein ganz besonderer Hartkäse, der mit Rosé-Wein, Gewürzen und Kräutern affiniert ist und mit seiner Oberfläche eine Struktur von Weintrauben...

In Wien zeichnete "klima:aktiv", die Klimaschutzinitiative des Lebensministeriums, im Rahmen der Fachtagung zum Thema „Steigerung der Energieeffizienz in Industrie und Gewerbe“ insgesamt 43 vorbildliche österreichische Unternehmen aus. Auch der Bezirk Voitsberg hat ein prämiertes Projekt. Die Berglandmilch Voitsberg bekam den Preis für die Optimierung der Wawrmwassererzeugung. Mit Investitionskosten von 145.800 Euro kann durch neue heißwasser-und Dampfsysteme eine Million kWh pro Jahr...

BEZIRK. klima:aktiv, die Klimaschutzinitiative des Lebensministeriums, zeichnete im Rahmen der Fachtagung zum Thema „Steigerung der Energieeffizienz in Industrie und Gewerbe“ insgesamt 43 vorbildliche österreichische Unternehmen aus. Neun der im Oktogon der UniCredit Bank Austria in Wien ausgezeichneten Betriebe kommen aus Oberösterreich, drei aus der Region Wels. Mit der Übergabe einer Urkunde durch Umweltminister Niki Berlakovich wurden die Unternehmen ACH-Solution aus Fischlham,...

Ganz im Zeichen der Genossenschaften der Weststeiermark und deren Qualitätsprodukte stand der Jubiläumsverbandstag des Raiffeisenverbands Steiermark in der Grazer Stadthalle. Dieser feierte seien 75-jährigen bestand. Verbandsobmann Franz Titschenbacher hatte unter dem Motto "WEITERdenken - Nachhaltigkeit für weitere 75 Jahre" in den Grazer Congress geladen. LR Johann Seitinger, Landtagspräsident Franz Majcen und LWK-Präsident Gerhard Wlodkowski erlebten einen zwölfminütigen Film über das rege...

Seltene Lehrberufe stellen wir in der neuen Serie vor. Den Anfang macht der Molkereifachmann. ST. RUPRECHT (mrl). "Die Lehrlinge müssen ein Interesse zur Natur mitbringen. Wir reden vom wertvollen Rohstoff Milch, der in seiner Zusammensetzung natürlichen jahreszeitlichen Schwankungen unterliegt", so Manfred Huditz, Werksleiter der Berglandmilch in Klagenfurt. Vielfalt Die Lehre des Molkereifachmannes, auch der Molkereifachfrau, beschäftigt sich mit den Bereichen Produktion, Technik, Labor und...

Berglandmilch stellt dem Team Österreich und dem Roten Kreuz zur Hochwasserhilfe 2013 einen vollen Lkw mit Schärdinger Formil Haltbar Vollmilch für die vom Hochwasser betroffenen Menschen zur Verfügung. "Uns ist es ein großes Anliegen jetzt zu helfen, wo Hilfe besonders Not tut, auch weil unsere zwölf Betriebsstätten in der glücklichen Lage sind, nicht vom Hochwasser betroffen zu sein", sagt Josef Braunshofer Vorsitzender der Geschäftsführung. Braunshofer dankt zudem auch der...

GARSTEN. Zur traditionellen jährlichen Regionsversammlung lud die Milchunion Alpenvorland am 28. Februar in den Mehrzwecksaal der Marktgemeinde Garsten ein. Obmann Martin Stockenreiter konnte rund 250 Milchbauern, viele bäuerliche Jugendliche und eine Reihe von Ehrengästen begrüßen. Neben dem Hausherrn und Bürgermeister Anton Silber sowie Mitgliedern der bäuerlichen Interessensvertretung war auch Berglandmilch-Generaldirektor Josef Braunshofer gekommen, der ein Referat hielt. Einer der...

Die Schärdinger Käseakademie veranstaltet in Garsten seit zwei Jahren Seminare für Käsefans. GARSTEN. Wissen Sie, wie die Löcher in den Käse kommen? Wie man Käse richtig aufschneidet, lagert und dass Käse vor 8000 Jahren „erfunden“ wurde? Der diplomierte Käsesommelier Josef Stiendl verrät es Ihnen beim Käseseminar in der Molkerei Garsten des Berglandmilch-Konzerns und gibt Antworten auf alle sonstigen Fragen rund um den kulinarischen Tausendsassa Käse. 500. Teilnehmer ausgezeichnet Wer...

Gouda, Traungold und natürlich der Bergbaron, die größte Käserei Österreichs steht in Feldkirchen. FELDKIRCHEN. Mild-feiner Geschmack mit zart nussiger Note – so lieben ihn Genießer. Seit 30 Jahren gibt es ihn und nach wie vor ist der Bergbaron der beliebteste Käse in Österreich. Produziert wird er in der größten Käserei des Landes, in Feldkirchen bei Mattighofen. Täglich werden bis zu 900.000 Liter Milch zu 40 Sorten Käse verarbeitet. Neben Bergbaron auch zu Gouda, Traungold und sogar...

Im Rahmen des Tags der offenen Kuhstalltür am Sonntag, 3. Juni am Betrieb Lengauer in Höhnhart zeigten viele Konsumenten großes Interesse an der Milchproduktion. Über die Vielfalt der Produkte, welche aus Milch hergestellt werden können, informierten Gmundner Milch und Berglandmilch. Um diese Informationen auch gut verarbeiten zu können, wurden danach die verschiedenen Produkte auch zur Verkostung angeboten. Die Arbeit der Milchbauern liefert nicht nur ein hochwertiges Nahrungs- und...

GARSTEN. Die Berglandmilch (Schärdinger), Region Garsten, hielt am 29. Februar 2012 im Mehrzweckzahl in Garsten ihre jährliche Regionsversammlung ab. Mit dabei waren auch Direktor Herbert Altendorfer von der Berglandmilch-Geschäftsführung und Martin Stockenreiter, Obmann der Milchunion Alpenvorland. Ein Höhepunkt war die Prämierung der drei besten Milchlieferanten des abgelaufenen Jahres. Kategorie 1: 10.000-50.000 kg Anlieferung, 1. Preis: Alois Nagler aus Großraming. Kategorie 2:...

Ein halbes Jahr lang stand die Tirol Milch wegen der Fusion mit der Berglandmilch in den Schlagzeilen. Neue Produkte, neuer Geschäftsführer, ein wieder eingespiel­tes Team und ein spürbarer Aufwärtstrend: Die Tirol Milch festigt den Aufwärtskurs sechs Monate nach der Fusion mit der oberösterreichischen Berglandmilch. Wir sprachen mit dem neuen geschäftsführenden Verkaufsleiter Karl Winkler. Bezirksblätter: Gerüchte über Personalabbau und Werksschließungen haben sich nicht bewahrheitet. Wie...

Berglandmilch und Tirol Milch nun gemeinsam Das Kartellgericht hat am vergangenen Donnerstag den Zusammenschluss von Tirol Milch und Berglandmilch unter Auflagen mit sofortiger Wirkung genehmigt. Stefan Linder, Obmann der heimischen Molkereigenossenschaft, ist darüber sehr erleichtert, weil mit den oberösterreichischen Partnern endlich an gemeinsamen Zukunftsplänen gearbeitet werden kann. „Es gibt viel zu tun und wir sind froh über den raschen, positiven Bescheid der Kartellbehörde“, so...

Nach Fusion mit Berglandmilch: Gespräche mit der Milkon in Südtirol gehen weiter Die Tirol Milch hat die Weichen für die Zukunft gestellt: Mit 88,26 Prozent der Stimmen votierten die 158 Delegierten der Tirol Milch im Rahmen einer außerordentlichen Generalversammlung am Montagabend in Innsbruck für eine Einbringung in die Berglandmilch. Damit wurde die notwendige Zwei-Drittel-Mehrheit erreicht. Die Eigentümervertreter der Berglandmilch werden am 28. September im oberösterreichischen Garsten...

Die Molkerei der TirolMilch in Lienz steht kurz vor der Schließung. Mitte September wird in einer Generalversammlung über die weitere Zukunft des Standortes entschieden. 26 Arbeitsplätze stehen auf dem Spiel. LIENZ (ebn). Mitte September soll in einer Generalversammlung der Tirolmilch die Entscheidung fallen, ob die mit 4000 Milchbauern größte Molkerei Tirols eigenständig bleibt, oder mit der ober-österreichischen Berglandmilch fusioniert. Aber auch andere Entscheidungen werden in der...