Conrad Seidl

Braumeister Hans-Peter Hochstaffl aus Bruck ist für sein „Pinzga Coffee Stout“ von Bierpapst Conrad Seidl ausgezeichnet worden – und mit seiner Brauerei wieder im Bierguide 2019 vertreten. BRUCK/GLSTR. Vor kurzem wurden im Casino Linz die besten Bierwirte und die innovativsten Bierbrauer von Bierpapst Conrad Seidl geehrt. Hans Peter Hochstaffl konnte erneut einen Preis abstauben:  Sein „Pinzga´ Coffee Stout“ ist als Bier-Innovation des Jahres ausgezeichnet worden. Seit vier Jahren Das beliebte...

Die neue Bierapotheke in Murau wurde vom Bierpapst geadelt. MURAU. Der Bierpapst hat wieder zugeschlagen. Im neuen Bier Guide 2019 beantwortet Conrad Seidl wieder brennende Fragen rund um eines der liebsten Getränke der Österreicher. "Wo gibt es gutes Bier?", ist nur eine davon. Mittlerweile stellt Seidl auch die wichtigsten Innovationen, Skurrilitäten und die besten Brauereien der Nation vor. Reiseführer zur Bierkultur Der Bier Guide hat sich zu einem Reiseführer zur Bierkultur entwickelt und...

BEZIRK. Wo gibt es gutes Bier? Diese Frage stand im Jahr 2000 als erster Satz in Conrad Seidls erstem Bier Guide. Er hat sie damals auf 194 Seiten beantwortet. 20 Ausgaben später ist der Guide auf mehr als den doppelten Umfang angewachsen. Auf 452 Seiten stellt Seidl nicht nur die wichtigsten Bierinnovationen vor, sondern auch die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der in zwei Jahrzehnten ebenfalls auf einen vielfachen Umfang gewachsenen Brauereiszene und natürlich wieder an die 1.200...

LINZ, FREISTADT. "Bierpapst" Conrad Seidl ehrte im Casino Linz die besten Bierwirte Österreichs. Aus Oberösterreich wurden insgesamt neun Lokale mit der Höchstnote von "5 Krügerl" ausgezeichnet. Darunter befindet sich auch der von Christoph Rudelstorfer geführte Gastronomiebetrieb Foxis Schlosstaverne in Freistadt. Foxis Schlosstaverne

Bierpapst Conrad Seidl lädt zur Präsentation des neuen Bier Guide zum großen Bierfest ins Casino Linz. Am Montag, 29. April präsentiert Bierpast Conrad Seidl zur Präsentation des neuen Bier Guide ins Casino Linz. 20 Jahre Bier GuideDer Bier-Experte informiert über Neues aus der Bier-Szene und blickt auf die Entwicklungen und Veränderungen in der österreichischen Bierlandschaft der letzten 20 Jahre zurück. Außerdem werden die besten Bierwirte Oberösterreichs geehrt. Der Eintritt ins Casino...

Eine bierige „Innovation des Jahres 2018“ der Murauer Brauerei. MURAU. Der Autor und Journalist Conrad Seidl, bekannt auch als "Bierpapst", bringt jährlich den Bier Guide heraus. Am 16. April  lud er zu einem Bierfest ins Casino Linz, wo  die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guides und die besten Bierinnovationen geehrt wurden. Zum Dritten Mal in Folge – nach 2016 und 2017 – wurde die Brauerei Murau mit der Bierinnovation des Jahres ausgezeichnet. Die „Innovation des...

FREISTADT. Im Casino Linz drehte sich vergangenen Montag alles um das Thema Bier. Conrad Seidl hatte zur Präsentation seines „Bier Guide 2018“ geladen. In der mittlerweile 19. Ausgabe des mehr als 400 Seiten starken Bierführers sind rund 1.200 Adressen von Bierlokalen aus ganz Österreich aufgelistet, in denen man unter 5.000 Bierangeboten wählen kann. Erfreulich: Foxis Schlosstaverne in Freistadt wurde mit fünf Krügerl ausgezeichnet – mehr geht nicht!

Die Freude in der Brauerei Murau ist groß, denn man darf sich in der Kategorie Bier-Innovationen des Jahres gleich über zwei Auszeichnungen freuen. Braumeisterin Barbara Zirn wurde vom Bierpapst und Journalist Conrad Seidl für ihr Murauer Stout geehrt, das als eines der ersten Biere in der neuen kreativen Schaubrauerei gebraut wurde. Außerdem durfte Braumeister Johann Zirn die Urkunde für die limitierte Murauer Winter Weiße mit nach Murau nehmen. „Diese Auszeichnungen sind eine lohnende...

FREISTADT. Bierpapst Conrad Seidl ehrte kürzlich beim traditionellen Bierfest im Casino Linz die besten Bierwirte Österreichs aus dem Bier Guide 2017. In Oberösterreich konnten sieben Lokale die Höchstnote von "5 Krügerl" erreichen, darunter auch Foxis Schlosstaverne in Freistadt.

Bierpapst Conrad Seidl zeichnet jährlich für seinen Bierguide ein Bild der Bierlandschaft Österreichs – und ehrt dafür auch Brauereien für ihre interessantesten Biere. In die Auswahl der vielversprechendsten Innovationen schaffte es nun auch das Zipfer Meisterwerke Pale Ale. NEUKIRCHEN. Die traditionsreiche Brauerei Zipf beweist immer wieder, dass sie am Puls der Zeit ist: Zuletzt wurde Zipfer Hops mit Hopfenlimonade präsentiert, davor hat man unter der Leitung von Braumeister Harald Raidl im...

Waidhofner Lokal setzte sich gegen die Konkurrenz aus Krems, St. Pölten und Tulln durch WAIDHOFEN. Da war der Jubel in Waidhofen groß: Bierpapst Conrad Seidl kürte das Foggy-Mix in Waidhofen zum Lokal des Jahres - und zwar von ganz Niederösterreich! Bei der Preisverleihung in Linz wurde vor allem das Ambiente und die enorme Bierauswahl aus lokal, national und international Gebrautem gewürdigt. Foggy-Mix-Chef Bernhard Zimmerl hat die Auszeichnung noch immer nicht ganz realisiert: "Das ist...

Braumeister Hans-Peter Hochstaffl ist für sein „Pinzga' Weizen dunkel“ von Bierpapst Conny Seidl ausgezeichnet worden und mit seiner Brauerei im Bierguide 2017 vertreten. BRUCK. „Bier ist nicht nur mein Beruf, sondern meine Berufung“, sagt Braumeister Hans Peter Hochstaffl. Der Brucker hat im zweiten Bildungsweg die Ausbildung zum Braumeister gemacht und war nach erfolgreichem Abschluss 13 Jahre lang als zweiter Braumeister für „Die Weiße“ in Salzburg tätig. 2015 machte er sich selbstständig...

Beste Bierwirte Österreichs und Braumeister der Bierinnovationen des Jahres geehrt. LINZ, BEZIRK. Bierpapst Conrad Seidl lud wieder zum Bierfest ins Casino Linz. Es ist schon Tradition, dass bei dieser Leistungsschau der Bierkultur die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guides ihre Auszeichnungen entgegennehmen. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machten, gaben sich ein Stelldichein. In Oberösterreich konnten...

Bierpapst Conrad Seidl ehrte beim traditionellen Bierfest im Casino Linz wieder die besten Bierwirte Österreichs aus dem Bier Guide 2017. In Oberösterreich konnten sieben Lokale die Höchstnote von fünf Krügerl erreichen, darunter auch eines aus Linz. Über die begehrte Auszeichnung konnte sich das Pöstlingberg Schlössl freuen. Auch die Top-Empfehlung für Oberösterreich aus dem aktuellen Bier Guide befindet sich in Linz: das Paul's am Domplatz. In der 18. Ausgabe seines Bier Guide listet...

Bereits den achten Bierkulturbericht präsentierten Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl und "Bierpapst" Conrad Seidl. Zentral für diesen Bericht war wie immer eine Studie, die das Verhältnis der Österreicher zu einem ihrer Lieblingsgetränke abbilden sollte – Österreich ist schließlich Vizeweltmeister im Biertrinken. Eindeutige Trends gehen in Richtung alkoholfreiem Bier und Radler. "Alkoholfreies Bier hat sich etabliert", hielt Seidl fest, "die Leute trinken es mittlerweile, weil...

Österreichische Bier Woche - curated by Conrad Seidl Noch nie ein Craft Bier ausprobiert? Jetzt ist die Zeit gekommen! *30+ Österreichische Biere vom Fass* *4 x 0,1l Fass Bier Taster = €5* *Craft Beer und Food Pairing* *Mangalitza Schwein Symposium* *Me & Uwe Brewing Company New Beer Launch* *Meet the Brewers* *Wien's 1. Bier und Musik Pub Quiz* Unser Ziel war es, die besten und feinsten Craft Biere in Österreich zusammenzutragen. Mit Hilfe des Bierpapstes, Conrad Seidl, ist uns genau das...

ROHRBACH-BERG. Man könnte ihn die Bibel der Bierkenner und -genießer nennen, den Bier-Guide, der kürzlich wieder von Bierpapst Conrad Seidl für das aktuelle Jahr herausgegeben wurde. Darin sind nicht nur rund 1200 Bierlokale aufgelistet, sondern es finden sich auch Besichtigungsprogramme der österreichischen Bierszene sowie ein Verzeichnis der bestsortierten Bier-Shops darin wieder. Die neueste Ausgabe zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie die heimischen Braumeister Jahr für Jahr Biere brauen,...

17. Ausgabe des bierigen Reiseführers: auch zahlreiche Lokale aus dem Bezirk Kitzbühel gelistet. WIEN/BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Immer mehr Vielfalt, immer interessantere Biere – und immer mehr Top-Lokale, die das auch anbieten. Und Bierpapst Conrad Seidl dokumentiert bereits zum 17. Mal die wichtigsten Trends und die schönsten Bierbars. Die aktuelle Ausgabe von Seidls Bier Guide zeigt auch, dass die heimischen Braumeister Jahr für Jahr Biere brauen, die das bisherige Angebot noch übertreffen....

Bierpapst Conrad Seidl zeichnete in Linz die besten Bierwirte Österreichs aus. Es ist schon Tradition, dass beim Bierfest im Casino Linz – der Leistungsschau der Bierkultur – die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guides ihre Auszeichnungen entgegennehmen. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machen, gaben sich ein Stelldichein. Darüber hinaus wurden die Bierinnovationen des Jahres prämiert. Dem interessierten...

STEYR. Vergangenen Montag lud Bierpapst Conrad Seidl zum Bierfest ins Casino Linz und zeichnete die Gastronomen mit dem vielfältigsten Bierangebot aus. Wolfgang Pötzl vom Schwechaterhof freut sich erstmals über 5 Krügeln. „Die Auszeichnung von Bierpapst Conrad Seidl hebt uns in eine neue Liga“ sagt Wolfgang Pötzl sichtlich stolz „damit zählen wir zu den Gastronomen mit dem best sortiertestem Bierangebot in ganz Österreich.“ Es ist schon Tradition, dass bei dieser Leistungsschau der Bierkultur...

FREISTADT. "Bierpapst" Conrad Seidl zeichnet am Montagabend im Casino Linz die besten Bierwirte Österreichs aus. In Oberösterreich erreichten nur sieben Lokale die Höchstnote von fünf Krügerl. Zu den ausgezeichneten Lokalen zählt erfreulicherweise auch Foxis Schlosstaverne am Hauptplatz in Freistadt. Nähere Infos gibt es unter Bier-Guide

Sechs Auszeichnungen für das Waidhofner Lokal WAIDHOFEN. Das junge Team vom Foggy-Mix in Waidhofen räumt derzeit einen Preis nach dem anderen ab. Insgesamt sechs Auszeichnungen kamen im Lauf der vergangenen Wochen zusammen, darunter von GaultMillau, Falstaff und Á la Carte. GaultMillau Besonders freut sich Bernhard Zimmerl darüber, dass sein Restaurant auch im aktuellen GaultMillau unter den besten Restaurants Österreichs vertreten ist. "Heuer stehen wir als Tipp drin, vielleicht haben wir...

"Ein Bierbeisl, wie es sein soll, und ein Vorreiter in der Craft-Beer-Szene", so beschreibt Bierpapst Conrad Seidl das Hawidere. Im Rahmen der Bierguide Gala 2015 wurde das Lokal von Dominique Schilk und Adalbert Windisch als Wiens Bierlokal des Jahres ausgezeichnet. Das erste Hawidere-Craft-Beer "Domrep Pils" wird außerdem im Bierguide unter den Bierinnovationen des Jahres gelistet: "Unter unseren 70 Bieren ist es auch bei den Gästen am beliebtesten", so Windisch.

Am 24. April wurden neue Weißbiere der Brauerei Baumgartner offiziell präsentiert – ebenso ein Rekord. SCHÄRDING (ebd). Über die Bühne gegangen ist der offizielle Startschuss für die „Baumgartner Weisse“ mit einem Großevent in der Logistikhalle der Brauerei. Vier auf einen Streich, heiß demnach das Motto – schließlich ist das Weißbier in vier Sorten erhältlich. Über 3000 Baumgartner- und Weißbierfans feierten gemeinsam den Launch der neuen Biere. Bierpapst und „Wahnsinns3“ Bierpapst Conrad...