Conrad Seidl

Der als "Bierpapst" bekannte Conrad Seidl präsentierte diese Woche den "Bier Guide 2024". Alle Biergenießerinnen und -genießer finden in der 25-Jahre-Jubiläumsausgabe mehr als 1.100 Bierlokale in ganz Österreich, außerdem die interessantesten Brauereien sowie wichtigsten Innovationen der heimischen Brauereiszene. ÖSTERREICH. Diese Woche stellte Bierpapst Conrad Seidl die 25-Jahre-Jubiläumsausgabe seines "Bier Guides" vor. In gewohnter Tradition sind darin die besten Bierlokalen, die...

Ein Lokal das ausschließlich Biere auf der Karte führt, ist für viele ein Traum – in der "Kramerei" in Lofer ist dies Realität. Hier können Bierliebhaber oder solche die es werden möchten, aus 60 verschiedenen Bieren wählen. Auch so mancher Weinliebhaber/-liebhaberin hat in der "Kramerei" schon das passende Bier für sich entdeckt, verrät Inhaber und Biersommeliere Martin Fuchs. LOFER. Der Pinzgau ohne Bier wäre nicht vorstellbar – eine Bar ohne das Hopfengetränk wäre wohl in dieser Region...

Alle Jahre wieder präsentiert der Favoritner Bierpapst Conrad Seidl das Beste vom Gerstensaft.  WIEN/FAVORITEN. Bier-Gourmets können sich freuen. Denn laut Bierpapst Conrad Seidl gab es noch nie so viele Veränderungen für Freunde des Gerstensafts: "Noch nie gab es so viele neue Biere in so hoher Qualität", ist sich der Gourmet sicher. Dabei lobt er auch die Wirte, die sich inzwischen beinahe durchgehend derart für ein gutes Bier engagiert haben. „Diese Szene ist in ständiger Bewegung – und zwar...

Am Ufer des Zeller Sees eröffnete eine Brauerei – Hotelier Wilfried Holleis erfüllte sich einen Traum und setzte seine eigene Mikrobrauerei in die Tat um. Sein Sohn Valentin ist Bier-Sommelier und nun auch Braumeister – auf hohe Qualität sowie heimische Rohstoffe wird im "Pinzga Bräu am See" großen Wert gelegt. ZELL AM SEE. Kürzlich eröffnete Hotelier Wilfried Holleis die Mikrobrauerei "Pinzga Bräu am See". Sie befindet sich direkt am Ufer des Zeller Sees unterhalb des Casino-Gebäudekomplexes...

Bier ist im Pinzgau ein beliebtes Getränk, umso erfreulicher ist es, dass er auch seine eigene Bierbrauerei hat. Klein aber fein, das ist das Pinzgau Bräu. BRUCK AN DER GLOCKNERSTRASSE. Hans-Peter Hochstaffl ist Braumeister aus Bruck und Inhaber der Brauerei Pinzgau Bräu. Er wurde vom Bierpapst Conrad Seidl höchstpersönlich für seine Leistungen rund ums Bier ausgezeichnet. Dieses Jahr ist die Brauerei auch wieder im Bierguide 2021 vertreten. Falstaff-Trophy 2021Vor wenigen Tagen erlangte das...

Bierliebhaber sollten sich St. Stefan-Afiesl und Neufelden gleich Rot auf der Karte markieren. Denn dort liegen Oberösterreichs bestes Bierlokal 2021 und das Biergasthaus des Jahres: das Aviva-Hotel und das "Hopfen und Schmalz". ST. STEFAN-AFIESL. Bierpapst Conrad Seidl präsentiert in seinem Bierguide jährlich die besten Bierlokale des Landes. Erfreuliche Nachrichten gab es heuer für das Hotel Aviva in St. Stefan-Afiesl und für das "Hopfen und Schmalz" in Neufelden. Vier hauseigene...

Im Schloss Wolfpassing wurde zu einer Bier- und Käseverkostung geladen. WOLFPASSING. Alles begann mit einem Geburtstagsgeschenk. Vor etwa zehn Jahren erhielt Markus Aichinger aus Wolfpassing von seinen Freunden ein Bierbrau-Set als Geschenk und begann in seiner Garage sein eigenes Bier zu brauen. Vor drei Jahren gründete er mit seinen Freunden schließlich einen Verein und man mietete sich im Schloss Wolfpassing ein, wo man heute auf einer selbst gebauten Anlage unter dem Namen "Craft Wolf...

WIEN, OBERNDORF (niko). Die druckfrische 21. Ausgabe des "Bier Guide" von Conrad Seidl stellt auf 434 Seiten die wichtigsten Bierinnovationen vor, zudem die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der Brauereiszene und natürlich wieder rund 1.100 Bierlokale. "Bierpapst" Seidl regt an, gerade jetzt Österreichs beste Bierlokale zu besuchen – und die Biervielfalt zu genießen und Corona-bedingt Versäumtes nachzuholen. „Das Angebot ist nach dem Neustart der Gastronomie besser als je zuvor:...

Bürgermeister Georg Rosner gratuliert Peter Stival zum Titel "Burgenlands Bier-Lokal des Jahres".  OBERWART. Conrad Seidls "Bier-Guide" gibt seit mehr als zwanzig Jahren Tipps, wo in Österreich gutes Bier getrunken werden kann. Jahr für Jahr erscheint sein Nachschlagewerk. Außerdem werden die besten Bier-Lokale in den Bundesländern ermittelt. Heuer kann sich die Chilli-Lounge in Oberwart über den Titel "Burgenlands Bier-Lokal des Jahres" freuen. Bürgermeister 2. LT-Präs. Georg Rosner hat Peter...

Conrad Seidls „Bier Guide 2020“ macht Lust auf Biergenuss & Bierkultur. OBERWART. Conrad Seidls „Bier Guide 2020“ ist da. Die druckfrische 21. Ausgabe des Bier Guide stellt auf 434 Seiten die wichtigsten Bierinnovationen vor, zudem die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der Brauereiszene und natürlich wieder rund 1.100 Bierlokale. Der Bierpapst regt an, gerade jetzt Österreichs beste Bierlokale zu besuchen – und die Biervielfalt zu genießen. Als beste Empfehlung im Burgenland wies...

Einen guten Start mit eigenem Bier legte "Global Beer" in Murau hin. MURAU. Murau ist im Global Beer-Fieber. Österreichs größtes Kulturfestival rund um das Thema Bier, das noch bis zum 12. Oktober die obersteirische Bierstadt in einen Kunst-, Kultur- & Kulinarik-Hotspot verwandelt, wurde Mitte Juni eröffnet. Eigenes Bier Für das Großereignis hat Michael Göpfart, Biersommelier und technischer Leiter der Brauerei Murau, ein spezielles Bier gebraut, das feierlich angezapft wurde. Das „Gobal Bier“...

Ein buntes Programm wird beim Kulturfestival in Murau geboten, am Samstag wird eröffnet. MURAU. Der Gerstensaft, der für manche die Welt bedeutet, bekommt in Murau heuer seine angemessene Beachtung. Das Kulturfestival "muraubiennal" feiert unter dem Titel "Global Beer" das historische Kultgetränk. Die Bierstadt Murau verwandelt sich bis 12. Oktober in einen kulturell-kulinarischen Hotspot und bietet den Besuchern eine Open-Air-Ausstellung von der Bierkultur rund um den Globus bis zur...

BEZIRK SPITTAL. Conrad Seidl präsentierte im Casino Linz seinen Jubiläums-Bier Guide 2019. In Kärnten konnten drei Lokale die Höchstnote von fünf Krügerln einheimsen, die Top-Empfehlung aus dem Bier Guide ist ebenfalls eine heimische. Von Kleinkirchheim bis Greifenburg Die Gartenrast in Radenthein, das Gasthaus Wulz in Greifenburg und der Loncium Brauhof in Kötschach-Mauthen sahnten fünf Krügerl ab. Das Hotel Prägant aus Bad Kleinkirchheim ist mit vier Krügerl die Top-Empfehlung.

Die neue Bierapotheke in Murau wurde vom Bierpapst geadelt. MURAU. Der Bierpapst hat wieder zugeschlagen. Im neuen Bier Guide 2019 beantwortet Conrad Seidl wieder brennende Fragen rund um eines der liebsten Getränke der Österreicher. "Wo gibt es gutes Bier?", ist nur eine davon. Mittlerweile stellt Seidl auch die wichtigsten Innovationen, Skurrilitäten und die besten Brauereien der Nation vor. Reiseführer zur Bierkultur Der Bier Guide hat sich zu einem Reiseführer zur Bierkultur entwickelt und...

Die Freude in der Brauerei Murau ist groß, denn man darf sich in der Kategorie Bier-Innovationen des Jahres gleich über zwei Auszeichnungen freuen. Braumeisterin Barbara Zirn wurde vom Bierpapst und Journalist Conrad Seidl für ihr Murauer Stout geehrt, das als eines der ersten Biere in der neuen kreativen Schaubrauerei gebraut wurde. Außerdem durfte Braumeister Johann Zirn die Urkunde für die limitierte Murauer Winter Weiße mit nach Murau nehmen. „Diese Auszeichnungen sind eine lohnende...

Bereits den achten Bierkulturbericht präsentierten Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl und "Bierpapst" Conrad Seidl. Zentral für diesen Bericht war wie immer eine Studie, die das Verhältnis der Österreicher zu einem ihrer Lieblingsgetränke abbilden sollte – Österreich ist schließlich Vizeweltmeister im Biertrinken. Eindeutige Trends gehen in Richtung alkoholfreiem Bier und Radler. "Alkoholfreies Bier hat sich etabliert", hielt Seidl fest, "die Leute trinken es mittlerweile, weil...

Österreichische Bier Woche - curated by Conrad Seidl Noch nie ein Craft Bier ausprobiert? Jetzt ist die Zeit gekommen! *30+ Österreichische Biere vom Fass* *4 x 0,1l Fass Bier Taster = €5* *Craft Beer und Food Pairing* *Mangalitza Schwein Symposium* *Me & Uwe Brewing Company New Beer Launch* *Meet the Brewers* *Wien's 1. Bier und Musik Pub Quiz* Unser Ziel war es, die besten und feinsten Craft Biere in Österreich zusammenzutragen. Mit Hilfe des Bierpapstes, Conrad Seidl, ist uns genau das...

17. Ausgabe des bierigen Reiseführers: auch zahlreiche Lokale aus dem Bezirk Kitzbühel gelistet. WIEN/BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Immer mehr Vielfalt, immer interessantere Biere – und immer mehr Top-Lokale, die das auch anbieten. Und Bierpapst Conrad Seidl dokumentiert bereits zum 17. Mal die wichtigsten Trends und die schönsten Bierbars. Die aktuelle Ausgabe von Seidls Bier Guide zeigt auch, dass die heimischen Braumeister Jahr für Jahr Biere brauen, die das bisherige Angebot noch übertreffen....

"Ein Bierbeisl, wie es sein soll, und ein Vorreiter in der Craft-Beer-Szene", so beschreibt Bierpapst Conrad Seidl das Hawidere. Im Rahmen der Bierguide Gala 2015 wurde das Lokal von Dominique Schilk und Adalbert Windisch als Wiens Bierlokal des Jahres ausgezeichnet. Das erste Hawidere-Craft-Beer "Domrep Pils" wird außerdem im Bierguide unter den Bierinnovationen des Jahres gelistet: "Unter unseren 70 Bieren ist es auch bei den Gästen am beliebtesten", so Windisch.

Am 24. April wurden neue Weißbiere der Brauerei Baumgartner offiziell präsentiert – ebenso ein Rekord. SCHÄRDING (ebd). Über die Bühne gegangen ist der offizielle Startschuss für die „Baumgartner Weisse“ mit einem Großevent in der Logistikhalle der Brauerei. Vier auf einen Streich, heiß demnach das Motto – schließlich ist das Weißbier in vier Sorten erhältlich. Über 3000 Baumgartner- und Weißbierfans feierten gemeinsam den Launch der neuen Biere. Bierpapst und „Wahnsinns3“ Bierpapst Conrad...

Er schreibt seit mehr als 25 Jahren im Brotberuf über Politik – und im Bierberuf über Bier. Dass Conrad Seidl - Nomen est Omen“ - schon mit einem inspirierenden Namen geboren wurde, war nicht der einzige Grund, sich seinem Lebensthema „Bier“ zuzuwenden und sich die Bezeichnung „Bierpapst“ markenrechtlich schützen zu lassen. Er trinkt ganz einfach am liebsten Bier. Er schreibt seit mehr als 25 Jahren im Brotberuf über Politik – und im Bierberuf über Bier. „Wer sich den ganzen Tag mit Politik...

Bier Guide 2014 führt durch die heimische Welt der Biere WIEN/ST. JOHANN (niko). Seit 2000 publiziert "Bier-Papst" Conrad Seidl seinen Bier Guide - nun liegt für 2014 die 15. Ausgabe vor. Seidl: „Die Bierkultur hat sich in den vergangenen eineinhalb Jahrzehnten deutlich weiterentwickelt – es gibt mehr Brauereien, mehr Biere, mehr Bierlokale. Und die Österreicher können zu Recht darauf stolz sein." Und das ist im Bier Guide 2014 perfekt dokumentiert: Mehr als 1.200 Lokale werden im bierigen...

Kabarettist putzte bei Videodreh die Straßen in der Josefstadt Mit dem Song "Beer (Let’s go Punk!)" sorgen die Rudolfsheimer Soupshop derzeit für Furore. Nicht zuletzt auch wegen des hochkarätigen Casts ihres Videos, bei dem sich sowohl Bierpapst Conrad Seidl als auch Kabarettist Alf Poier die Ehre geben. "Eigentlich habe ich in der Erwartung mitgemacht, endlich einmal nicht den Idioten spielen zu müssen – was aber wieder einmal gründlich schiefgelaufen ist", so Alf Poier, der gegen Ende mit...

PREGARTEN. Wie jedes Jahr zeichnete "Bierpapst" Conrad Seidl kürzlich im Casino Linz die besten Biere und Bierlokale aus. Diesmal unter den Preisträgern: das Eder Bräu in Netzberg (Gemeinde Pregarten). "Wir wurden für unser hausgebrautes Bier und unser einzigartiges Ambiente mit unserem Biergarten ausgezeichnet", freut sich die Chefin Margit Ehrensperger. Sie führt auf dem eigenen Hopfenbauernhof eine Buschenschank, in der sich alles ums Bier dreht. Gebraut wird in einem 300-Liter-Braublock mit...