Im Winter: Saisonal und trotzdem gesund essen
Sogar im Winter können wir auf ein reiches Angebot an Gemüse zurückgreifen. Beispielsweise gibt es Tomaten und Paprika aus Spanien. Diese werden unreif geerntet und das schmeckt man leider auch. Trotzdem muss auf "g'schmackiges" Gemüse nicht verzichtet werden: Heimische Gemüsebauern haben auch in der kalten Jahreszeit einiges zu bieten: Vogerlsalat, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Pastinaken und Rote Rüben haben derzeit Saison. Sie sind in der aktuellen Gemüsebox erhältlich. Infos unter:...