Schweinsbraten

Am 6. August findet auf der Terrasse von Kefers Kulinarium in Hausmannstätten ein Sommerfest statt. Kulinarischer Höhepunkt wird der Schweinsbraten sein, den Elisabeth Kefer nach Familienrezept im alten Brotbackofen zubereitet, die Musik kommt von der „Double Dutch Brass“. In den Genussstühlen Platz nehmen und dem Stress entfliehen kann man auch am 4. und 18. August bei der Donnerstag-Sommerlounge, wo Michael Kefer ab 18:00 Uhr mit warmen und kalten Snacks Gutes aus dem Hofladen serviert....

Die "Herzlhütte" auf der Hochrindl wurde Anfang Juli von der Tochter des Hauses übernommen. HOCHRINDL. In der "Herzlhütte" wurde der Name schon lange zum Motto. "Herzlichkeit, Gemütlichkeit und eine gute Kost, das ist uns wichtig", erklärt die neue Hüttenwirtin Gabi Martin. Sie hat Anfang Juli von ihren Eltern die Hütte übernommen. Die Liebe zur Natur Die zweifache Mutter lebte bisher mit ihrer Familie in Graz, ehe sie nun ganz auf die Hochrindl übersiedelte. "Wir haben oberhalb der Hütte unser...

ZWETTL. Christian Schierhuber überreichte stellvertretend für die Zwettler Wirte einen Schweinsbraten an Hauptpreis-Gewinner Stefan Prinzinger (50x Zwettler Schweinsbraten) und dessen Lebensgefährtin Renate Gattringer. Herzliche Gratulation an das frisch nach Zwettl gezogene Paar erfolgte auch von WTM-Obmann Martin Fichtinger und dessen Stellvertreter Rudolf Stolz.

ZWETTL. Stellvertretend für die Zwettler Wirtschaftstreibenden gratulieren WTM-Obmann Martin Fichtinger und Stv. Rudolf Stolz allen Gewinnern ganz herzlich und bedanken sich für die Treue zu Zwettl. Die Ziehung der Gewinner erfolgte unter Aufsicht von Notar Mag. Johannes Kienast, die Gewinner werden schriftlich verständigt. „Schwein gehabt“ haben: 1. Preis – 50x Zwettler Schweinsbraten: Stefan Prinzinger 3910 Zwettl, 2. Preis – 30x Zwettler Schweinsbraten: Manuel Gabauer 1160 Wien, 3. Preis –...

Aus Premstätten kommt die Empfehlung für das Ostermenü. Starkoch Franz Schauer und Sandra Hillebrand kochten für ein Kochmagazin Kräuterschaumsuppe und einen Knusperbraten vom Schwein. Für das Hauptgericht nimmt Schauer ein Schulterfleisch, das mit einem Semmel-Erdäpfelmantel überbacken wird. Nachzulesen ist das Rezept in der Märzausgabe von „Kochen & Küche“.

Ein herzliches Grüss Gott wünscht Ihnen die Familie Neßhold! Der Kreuzwirt ist ein netter Familienbetrieb inmitten des kleinen Dorfes Hirschegg, wo Sie Anna und Rudolf Neßhold willkommen heißen. Das Gasthaus KREUZWIRT zeichnet sich durch die typisch steirische Gastlichkeit aus, dies merkt man schon beim Empfang und vor allem bei den Speisen und Getränken. Der Kreuzwirt in Hirschegg bietet viel Platz und eine gemütliche Atmosphäre. Das Haus verfügt über 120 Sitzgelegenheiten, die sich in zwei...

Ein beliebtes Ausflugsziel zu jeder Jahreszeit ist das Seestüberl auf der Hebalm. Für 50 Gäste bietet es ausreichend Platz, um im gemütlichen Ambiente gute regionale Küche zu genießen und das zu günstigen Preisen. Egal ob man als Tagesgast nur eine Kleinigkeit konsumieren möchte oder bei einer Feier ein mehrgängiges Menü genießt, hier spürt man, dass man willkommen ist und fühlt sich durch das familiäre Klima sofort wohl und rundum gut betreut. Für die Gäste in den Hebalm-Ferienwohnungen bietet...

Am Freitag dem 16. Oktober findet im "Schursche's Insel-Cafe" in Mittlern, ab 18 Uhr das alljährliche Oktoberfest mit original Oktoberbier vom Fass und Schweinsbraten statt. Wann: 16.10.2015 18:00:00 Wo: Schursche's Insel-Cafe, 9125 Mittlern auf Karte anzeigen

Dr. Peter Kobierski war nach seiner Ausbildung zum Arzt für Allgemeinmedizin und Lungenfacharzt jahrelang im LKH Enzenbach tätig und zuletzt an der Abteilung für Berufskrankheiten und Arbeitsmedizin im Rehabilitationszentrum Tobelbad. Vor einem halben Jahr übernahm er die Ordination in Sankt Oswald bei Plankenwarth als Arzt für Allgemeinmedizin. Das Schicksal führte ihn dorthin, wo sich einst sein Großvater der Medizin verschrieben hat. Dr. Peter Kobierski stammt aus einer Ärztedynastie. Neben...

Das Innviertel bietet eine Vielfalt an Erzeugnissen der regionalen und deftigen Küche. RAINBACH. Serviert werden die bodenständigen Köstlichkeiten meist in den unzähligen Lokalen, deren Spektrum vom einfachen Wirtshaus über die gutbürgerliche Gaststätte bis zum gehobenen Restaurant reicht. Dennoch gibt es nichts, was man nicht auch am eigenen Herd selbst zubereiten kann. Von Generation zu Generation, werden die alten bäuerlichen Rezepte schon weitergegeben. Die zertifizierte Seminarbäuerin...

Einladung zum traditionellen Lobauer Faschingsfest am Samstag, 21.02.2015 im Siedlervereinshaus Lobau 1220 Wien, Biberhaufenweg 184/Waldviertlerweg 55 Live Musik mit AL MANDY Reservierung erbeten: +43 664 915-71-93 Anreise: U1/U2 >> Bus 93A oder 95A >> Großer Biberhaufen/SPAR Wann: 21.02.2015 19:00:00 Wo: SIEDLERVEREIN LOBAU, Waldviertlerweg 55, 1220 Wien auf Karte anzeigen

Jeden Sonntag gibts unseren berühmten Schweinsbraten aus Omas Holzofen, vom Chef persönlich nach überliefertem Familienrezept eingebraten und serviert. Dazu gibts hausgemachte Waldviertler Erdäpfelknödel und Sauerkraut. Bitte reservieren 0664/174 17 15 Wann: 05.07.2015 11:00:00 bis 05.07.2015, 14:00:00 Wo: Gasthaus Mariabrunn, Hauptstraße 48, 1140 Wien auf Karte anzeigen

Ein kleiner Abstecher und eine Mittagspause auf der Reise führte mich (uns) in eine Marktgemeinde wo heute Kirtag war. Einige Bilder werden es Euch erleichtern diesen Ort (Marktgemeinde) zu erkennen. 2 von Euch wissen es sicher, bitte nicht gleich verraten.

NIEDERNEUKIRCHEN (cd). Der Physiker, Autor und Kabarettist Werner Gruber unterhielt mit Kulinarischer Physik. Gruber grillte ein Würstchen mit Strom, erklärte, warum die kochende Wurst, laut Kesselgleichung, immer der Länge nach platzt und warum ein Gurkerl den Wolfram-Draht in einer Glühbirne ersetzen kann. Die Zuschauer, unter ihnen auch Bürgermeisterin Ernestine Haginer, waren begeistert von dem Abend, organisiert vom Verein L(i)ebenswertes Niederneukirchen. Denn Gruber weiß, wann der Spaß...

Neue Serie in den Bezirksblättern: August Teufl testet die Jausenstation Hochschlag bei Reinsberg. REINSBERG. Der BEZIRKSBLÄTTER Restauranttester August Teufl geht es heute bodenständig an und testet das Bauernbratl mit gemischten Knödeln bei Familie Dauerer am Hochschlag bei Reinsberg. "Der Bio-Bauernhof Hochschlag liegt auf 850 Metern Seehöhe in der Nähe von Reinsberg. Die alte Bauernstube und das Vorhaus wurden zu zwei Gasträumen umfunktioniert. Der älteste Teil des Bauernhauses stammt aus...

ST. KOLOMAN. Am 13. Juli (Schlechtwettertermin: 20. Juli) findet von 10.30 Uhr bis 13.00 Uhr auf der Auerhütte am Seewaldsee ein Jazz-Frühschoppen mit der Kuchler Pianistin Nane Frühstückl statt. Als kulinarische Spezialität wird, neben anderen regionalen Köstlichkeiten, Mangalitza-Schweinsbraten serviert.

Alexander’s Küchenmeisterei revolutioniert das klassische Gericht HIETZING/PENZING. Direkt an der Kreuzung Linzer Straße und Ameisgasse setzt Küchenmeister Alexander Wüllerstorff-Urbair derzeit neue Maßstäbe in Sachen heimische Gourmetküche. Denn seit rund einem Monat serviert der Küchenchef dort seinen Schweinsbraten 2.0. Gehobene Küche Hinter dem Gericht steckt keine Zauberei, sondern erstklassige Qualität. „Wir verwenden für das Fleisch Duroc-Schwein und eine spezielle Zubereitung“, verrät...

Jeden Freitag von 7. November 2014 bis 27. März 2015 ab 12 Uhr gibt es Erdäpfelwurst beim GH. Schuster in Arnwiesen. Bei Gruppen und meheren Personen ist bitte unter der Tel. 03112/ 3154 eine Reservierung zu machen. Mehr Info auf : Gasthof Schuster Wann: 27.03.2015 12:00:00 bis 14.08.2015, 01:00:00 Wo: GH. Schuster, Arnwiesen, 8200 Arnwiesen auf Karte anzeigen

Herzhaft und deftig: Drei Betriebe aus dem Tullnerfeld laden heuer zur köstlichen "Bauernjause" ein. MICHELHAUSEN / ZWENTENDORF / GROSSRIEDENTHAL / BEZIRK TULLN. Blunz’n, Presswurst, Kümmelbraten, Käse und viele weitere regionale Schmankerl – gemacht von den Landwirten – sollen zahlreiche Gäste anlocken. Denn es ist wieder so weit: Unter dem Motto "Bauernjause" laden über 50 heimische Buschenschänken zum kulinarischen Verwöhnprogramm ein. Mit dabei auch die Familie Baumgartner aus Spital, die...

Zweiter Geburtstag des Cafe Tyrolis in Zirl ZIRL (hama). Zum bereits zweiten Mal durfte man kürzlich im Cafe Tyrolis ein Jubiläum begehen. Vor zwei Jahren übernahmen Sanaz und Markus Seidl das Cafe in der Zirler Meilstraße, welches sich seitdem als Besuchermagnet etablierte. "Die Zirlerinnen und Zirler haben uns super angenommen, dies ist nicht selbstverständlich", freuen sich die Eheleute über den Zuspruch. Oktoberfest zum Jubiläum Aufgrund des Erfolges im letzten Jahr wurde das Jubiläum auch...