Morgentaugärten

Beiträge zum Thema Morgentaugärten

Die beiden Morgentau Gärtner Herlinde Scharf und Andreas Reichl, Philipp Kaufmann (li.) und Christian Stadler (re.) im neuen Morgentau Garten Dornach-Kühnestraße | Foto: Morgentau_KaufmannGruppe
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Nach Umwidmung
Morgentau-Gärtner starten an neuem Standort in die Saison

Seit 2018 bauten die Morgentau-Gärtnerinnen und -Gärtner auf der Grünfläche in der Mengerstraße Biogemüse mitten in der Stadt an. Nach der Umwidmung in Bauland mussten sie sich heuer auf die Suche nach einem neuen Standort machen und wurden fündig. LINZ. In der Mengerstraße in Linz-Urfahr konnten die Morgentau-Gärtnerinnen und -Gärtner seit 2018 Gemüse direkt vor der Haustür anpflanzen. Da die Fläche nun von Grünland in Bauland umgewidmet wird, mussten sich die Hobbygärtnerinnen und -gärtner...

  • Linz
  • Sarah Püringer
Vor dem Saisonstart am 31. März (Andritz, Mariatrost) sowie am 1. April (Liebenau, Straßgang, Premstätten) sind an allen Standorten noch Bio-Parzellen frei. | Foto: Philipp Lihotzky
Aktion 3

Zwei neue Morgentau-Gärten
Bio-Hobbygarteln boomt in Graz und Umgebung

Pünktlich zum Gartensaison-Start am 31. März vergrößern die "Morgentau-Gärten" ihre Anbaufläche um knapp 40 Prozent: Neu sind Parzellen in Liebenau und Premstätten. Erstmals gibt es außerdem auch Parzellen für Profis. GRAZ/PREMSTÄTTEN. Das urbane Garteln wächst scheinbar zum neuen Lieblingshobby der Grazerinnen und Grazer heran. Die Voraussetzung dafür schaffen die "Morgentau-Gärten", die der Biogemüse-Pionier Christian Stadler 2018 nach Graz gebracht hat. In diesem Jahr gibt es so viele...

  • Stmk
  • Graz
  • Antonia Unterholzer
Daniel Edelsbrunner, Lisi Plaß (Morgentau), Martin Wittigayer (Center West), Harald Irka und Alexander Posch beim "Charity-Erntedank" im Center West. | Foto: Philipp Lihotzky/MORGENTAU GÄRTEN
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Charity-Erntedank
Haubenköche "spenden" eine Tonne Bio-Gemüse

Großer Erfolg für die diesjährige Charity-Aktion der Grazer "Morgentau Gärten" im Center West: Mit dem Reinerlös der verkauften Glasgerichte der Haubenköche Alexander Posch, Harald Irka und Daniel Edelsbrunner kann eine Ernte von mehr als einer Tonne Bio-Gemüse gespendet werden. GRAZ. Drei der besten Köche der Steiermark haben sich am Samstag, 24. September auf Initiative der Grazer "Morgentau Gärten" in den Dienst der guten Sache gestellt, um für Menschen etwas zu erwirken, denen es nicht so...

  • Stmk
  • Graz
  • Antonia Unterholzer
Die Haubenköche Harald Irka (links) und Alexander Posch (rechts) mit dem Initiator der Morgentaugärten, Christian Stadler.  | Foto: Philipp Lihotzky
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Charity-Erntedank im Center West
Haubenköche kochen für den guten Zweck

Drei der besten Köche der Steiermark werden am morgigen Samstag, dem 24. September 2022, im Center West Glasgerichte verkaufen. Für einige Besucherinnen und Besucher bietet sich des Weiteren die Möglichkeit, im Zuge eines Live-Menüs bekocht zu werden.  GRAZ. Die Haubenköche Alexander Posch, Harald Irka und Daniel Edelsbrunner stellen am morgigen Samstag ihre Kochkünste im Dienst der guten Sache zur Verfügung. Im Grazer Center West werden von 10 bis 14 Uhr Glasgerichte verkauft: Angeboten werden...

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  • Hannah Höber
Christian Stadler, Initiator der Morgentau Gärten, sieht einen klaren Trend hin zu exotischen Nutzpflanzen. Im April wird in die neue Saison gestartet. | Foto: Clemens Pürstinger
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Parzellen zu mieten
Bio-Selbsterntegärten starten in die neue Saison

Die Morgentau Gärten starten am 1. April in die neue Saison – unter anderem mit exotischen Nutzpflanzen wie Okra, Artischoken und Süßkartoffeln. In den Selbsterntegärten in Mariatrost, Straßgang und Andritz sind noch freie Parzellen verfügbar. GRAZ. Eine außergewöhnliche Ernte steht bevor: Am 1. April starten die Morgentau Gärten in Graz. Dabei warten diese Bio-Selbsterntegärten auch erstmals mit exotischen Sorten auf. Ergänzend zu Klassikern wie Tomaten, Kartoffeln und Karotten werden auch...

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  • Graz
  • Andreas Strick
Bio-Pionier Christian Stadler erweitert jetzt das Angebot von Morgentau um fleischlose Fertigprodukte in Bio-Qualität. | Foto: Morgentau
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Neu in Österreich
Morgentau bringt fleischlose Fertigprodukte in Bio-Qualität auf den Markt

Nach zwei Jahren Entwicklung bringt Biopionier Christian Stadler mit Morgentau seine neue biologische Convinience-Produkt-Linie auf den Markt. Erhältlich sind die fleischlosen Gerichte unter anderem ab 21. Mai im neuen "Glashaus" von Bio-Austria am Grünmarkt in Urfahr. LINZ.  „Um Gemüseliebhabern Alternativen zu fleischlosen Fertiggerichten anzubieten, die biologisch sind und wirklich schmecken, haben wir zwei Jahre unermüdlich getüftelt, gekocht und verkostet“, sagt Biogemüse-Profi Christian...

  • Linz
  • Silvia Gschwandtner
Wie junges Gemüse zum geerdeten Charakter beiträgt. | Foto: Morgentau Gärten
Video 5

Junges Gemüse
Die neue Lust am Garteln in Graz (+Video)

Corona und der Run auf Selbsternte-Flächen: Warum der Garten nicht nur in der Pandemie als Gesundheitsquelle gilt. Vor circa zehn Jahren begann das urbane Garteln in Graz im wahrsten Sinne des Wortes so richtig zu wachsen. Corona sorgt für einen noch stärkeren Ansturm auf Selbsternte-Flächen. Die drei Grazer Morgentau-Gärten (in Mariatrost, Straßgang, Andritz), wo hiesige Hobbygärtner eigenes Gemüse anbauen und pflücken, verzeichnen ein Plus von rund 30 Prozent. "Die Leute haben sich ihre...

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  • Graz
  • Lisa Ganglbaur
Morgentau-Gärtner freuen sich auf den Saisonstart. | Foto: Morgentau
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Bio-Kräuterbeet und Bio-Lernparzelle
Gartensaison in den Morgentau Gärten startet

Die Bio-Experten von Morgentau Gärten – Österreichs größtem Bio-Selbsterntegärtenprojekt – freuen sich auf den baldigen Saisonstart und über viele aktuelle Buchungen. HOFKIRCHEN.„Aus Erfahrung der ‚Corona-Saison’ 2020 wissen wir, wie wertvoll das Rausgehen-Dürfen zur Gartenpflege und soziale Kontakte mit gutem Abstand im Freien für viele unserer Gärtner waren. Auch das Thema Selbstversorgung rückt immer stärker ins Bewusstsein“, sagt Initiator und Biopionier Christian Stadler. Heuer neues...

  • Enns
  • Michael Losbichler
Für den guten Zweck und ohne Strom: Die Hauben-Köche Alexander Posch und Harald Irka (v.l.) kochen groß auf. | Foto: Philipp Lihotzky

Andritzer Morgentaugärten
Charity-Lunch für eine Tonne Gemüse

Am 13. September um 13 Uhr findet in den Morgentaugärten in Andritz ein besonderes Mittagessen statt, denn Vier-Hauben-Koch Harald Irka und Drei-Hauben-Koch Alexander Posch kreieren ein Sechs-Gang-Menü für den guten Zweck. Mit den Zutaten aus den Morgentaugärten, dafür ohne Strom, wird aufgekocht, mit dem Reinerlös sollen 300 Quadratmeter Selbsterntegärten für finanziell schwächer gestellte Menschen sowie für psychosoziale Organisationen finanziert werden. Insgesamt wird ein Ertrag von mehr als...

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  • Graz
  • Anna-Maria Riemer
Stellen sich in den Dienst der guten Sache: Alexander Posch (l.) und Harald Irka | Foto: Philipp Lihotzky

Steirische Haubenköche organisieren Charity-Dinner in Grazer Selbsterntegärten

Harald Irka und Alexander Posch übernehmen die Patenschaft für Morgentaugärten in Graz. Profitieren sollen jene, denen es finanziell nicht so gut geht. Die Morgentaugärten in Graz erfreuen sich mittlerweile seit zwei Jahren auch in Graz einer großen Beliebtheit: Diese Initiative, die von Bio-Pionier Christian Stadler ins  Leben gerufen wurde, ermöglicht es den Städtern, auf eigens ausgewiesenen Parzellen Gemüse anzubauen. Die Fläche der Selbsterntegärten wurde in der Murmetropole heuer sogar...

  • Stmk
  • Graz
  • Christoph Hofer
Morgentaugärten-Initiator Christian Stadler im Bio-Selbsterntegarten in Linz-Auhof. | Foto: Pürstinger/Morgentaugärten
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Ja zu OÖ
Nachhaltig garteln in der Stadt

Auf sieben Morgentaugärten-Feldern in der Stadt darf ab April wieder selbst Gemüse gezogen werden. LINZ. "Wenn unsere Kunden ihr erstes eigenes Biogemüse ernten, sind das Glücksmomente, die sie nie vergessen", sagt Christian Stadler, Initiator der Morgentaugärten. 2020 darf in Linz bereits in sieben Bio-Selbsterntegärten Gemüse angesetzt werden. Der neueste Morgentaugarten eröffnet heuer beim Kollegium Aloisianum am Freinberg. In einer der Parzellen in Linz-Auhof garteln die rund 100 Schüler...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner

Freinberg
Neuer Selbsterntegärten am Linzer Freinberg

Im März eröffnet beim Alosianum am Freinberg ein neuer Morgentau-Selbsterntegarten. LINZ. Beim Kollegium Aloisianum darf ab 2020 fleißig gepflanzt, gepflegt und geerntet werden. Die Morgentaugärten eröffnen am Freinberg einen neuen Selbsterntegarten. Damit wächst die Zahl der Morgentaugärten in Linz auf sieben an.  Hohe Nachfrage erwartetAb März kommenden Jahres warten dann bis zu 100 Selbsternte-Parzellen auf fleißige Hobbygärtner. Wegen der erwarteten hohen Nachfrage, empfiehlt...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Roman Smolinski, neuer Vertriebsleiter. | Foto: Morgentau/privat

Morgentau Biogemüse GmbH
Roman Smolinski ist neuer Vertriebsleiter

Seit September ist Roman Smolinski (33) bei Morgentau Biogemüse GmbH verantwortlich für Produktentwicklung, Vertrieb und Marketing. HOFKIRCHEN. Das Hofkirchner Unternehmen ist einer der führenden heimischen Biogemüse-Erzeuger, -Vermarkter und -Verpacker. Zuvor leitete der 33-Jährige acht Jahre den Verkauf bei Sonnberg Biofleisch in Unterweißenbach. Der ausgebildete Koch, Bio-Experte und Hobbysportler wird bei Morgentau vor allem die Produktentwicklung sowie die Neukundengewinnung gemeinsam mit...

  • Enns
  • Michael Losbichler
Lösten einen Boom aus: Chr. Stadler (l.), F. Köberl | Foto: Philipp Lihotzky

Boom in Graz: Garteln in der Stadt wird immer beliebter

Die Gartensaison hat in Graz noch nicht richtig begonnen, da gibt es schon einen Rekord zu vermelden: Heuer werden es bereits mehr als 200 Hobby-Biogärtner sein, die ihr eigenes Gemüse ansetzen und ernten werden. Im Vorjahr startete der Bio-Pionier Christian Stadler das urbane Farming-Projekt "Morgentaugärten" in der Murmetropole, mittlerweile wurde ein Boom ausgelöst. "Wir sind auf der Suche nach neuen Standorten", sagen Stadler und der regionale Kooperationspartner Ferdinand Köberl....

  • Stmk
  • Graz
  • Christoph Hofer
V.r.: Morgentaugärten-Initiator und Biopionier Christian Stadler, Simon Fischer,  Projektleiterin Sophie Pogats. | Foto: Morgentau
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Morgentaugärten und Garten Eden
Selbsterntegärten suchen nach Welser Hobbygärtnern

Für die Saison 2019 werden noch Welser Biogärtner gesucht, die einen Selbsterntegarten bewirtschaften möchten. WELS. Wie bereits berichtet gibt es seit 2017 in Wels Gärten zum Selbsternten. "Urban Gardening" heißt dieser Trend. In der Römerstraße 142 wurde von Seiten des Projekts "Morgentaugärten" ein Feld in Parzellen von 20, 40 oder 60 Quadratmetern aufgeteilt. Hobbygärtner können sich eine dieser Parzellen mieten, die schon professionell vorbereitet und teilweise vorgepflanzt wurden. Die...

  • Wels & Wels Land
  • Katia Kreuzhuber
Die Morgentaugärten in Straßgang und Reininghaus sind sehr gut angenommen worden. Über 80 Gärtner haben sich in Graz gemeldet. | Foto: Morgentau

#17 Bezirke – Straßgang/Eggenberg. Morgentaugärten: Jetzt läuft die Ernte

Bio-Selbsterntegärten boomen in Straßgang und in Reininghaus. Anmeldung für 2019 läuft ab sofort. Bio-Selbsterntegärten mitten in urbanen Räumen und mit Erntegarantie: Das wurde heuer auch in Graz in Form von Morgentaugärten umgesetzt (die WOCHE berichtete). Vor drei Jahren startete Bio-Pionier Christian Stadler mit fünf Standorten in Linz, in der Murmetropole wurden heuer zwei Gärten in Straßgang (Martinhofstraße/Weiberfeldweg) und Reininghaus (Alte Poststraße/Kratkystraße) in Betrieb...

  • Stmk
  • Graz
  • Christoph Hofer
Selbst Gemüse ernten ist jetzt möglich. | Foto: MORGENTAU_Clemens_Pürstinger
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#17 Bezirke – Straßgang/Wetzelsdorf. Grazer sind jetzt im Garten-Fieber

Bio-Selbsterntegärten stehen ab sofort im Grazer Westen zur Verfügung. Auch in Graz wollen immer mehr Städter ihr eigenes, gesundes Gemüse ziehen. Die Möglichkeiten sind aber oft endenwollend. Umso erfreulicher, dass das im Jahr 2015 in Linz von Christian Stadler gestartete Bio-Urban-Farming-Projekt "Morgentaugärten" jetzt auch in der Murmetropole etabliert wird. In Straßgang wird am Standort Martinhofstraße/Weiberfeldweg ab sofort gepflanzt und gejätet, in Wetzelsdorf am Eck Alte...

  • Stmk
  • Graz
  • Christoph Hofer
Christian Stadler mit JKU-Rektor Meinhard Lukas (v. l.). | Foto: Morgentau/Rahmanovic

Morgentaucampus: Garteln bei der Universität

„Unsere Morgentaugärten wachsen kontinuierlich. So freuen wir uns in unserer vierten Saison bereits über 15 Felder mitten in der Stadt“, sagt Morgentaugarten- Initiator Christian Stadler. Ein besonderer Coup ist Stadler und seinem Team in Linz-Auhof gelungen. Nachdem die beliebte Fläche in der Sombartstraße heuer nicht mehr zur Verfügung stand wurden in unmittelbarer Nachbarschaft mit einem 1,1 großen Erdbeerfeld in der Mengerstraße und einer halb so großen Fläche beim WIST-Heim zwei neue...

  • Linz
  • Stefan Paul
Christian Stadler, Geschäftsührer der Morgentau Biogemüse GmbH | Foto: Morgentau/Clemens Pürstinger

"Morgentaugärten" für Klimaschutzpreis nominiert

HOFKIRCHEN. Unter der Moderation von ORF-Wetterfee Christa Kummer fand die Verleihung des Österreichischen Klimaschutzpreis 2017 in der SiemensCity in Wien statt. Für den Klimaschutzpreis 2017 gab es insgesamt 173 Einreichungen. In der Kategorie "Landwirtschaft" wurde auch das Hofkirchner Projekt "Morgentaugärten" nominiert. Biopionier Christian Stadler bepflanzt an elf Standorten in Oberösterreich Selbsternte-Parzellen mit hochwertigen Biogemüsepflanzen. Rund 500 Hobbygärtner nutzen die...

  • Enns
  • Katharina Mader
Irmgard Elias, Martin Thallinger, Peter Lehner und Christian Stadler. | Foto: Morgentau

Offene Tür in Welser Morgentaugärten

WELS. Kürzlich luden die Verantwortlichen der Morgentaugärten zum ersten Tag der offenen Tür bei Oberösterreichs größtem Urban Farming-Projekt. Biopionier Christian Stadler begrüßte trotz Regens viele Gäste in den Morgentaugärten in der Römerstraße. Derzeit gibt es an elf Standorten in Oberösterreich Morgentaugärten, Wels kam in diesem Jahr neu hinzu. Das Projekt wurde für den Klimaschutzpreis in der Kategorie Landwirtschaft nominiert.

  • Wels & Wels Land
  • David Hollig
Urban Gardening mitten in der Stadt. | Foto: Foto: Pürstinger
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Urban Gardening: Tag der offenen Tür Linz Auhof

LINZ (lab). Am 21. September, um 17 Uhr, lädt der Morgentaugarten Linz Auhof zum Tag der offenen Tür. Dabei handelt es sich um oberösterreichs größtes biologisches Urban Gardening-Projekt. In der Sombartstraße können sich begeisterte Hobbygärtner eine Parzelle mieten und diese dann selbst bewirtschaften. Zu den Morgentaugärten:  Auf den mittlerweile elf Feldern finden mehr als 500 Selbsterntegärten-Parzellen Platz. Diese gibt es in der Größe von 20, 40 oder 60 m² mitten in den Stadt....

  • Linz
  • Laura Brunner
Irmgard Elias, Schülerin Michaela Sandmayr, Christian Stadler (mit Bio-Süßkartoffelpflanze) | Foto: Morgentau/Pürstinger
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Enns: Gemüse-Experten unterstützen bei den "Pflanztagen"

ENNS, HOFKIRCHEN. Bis Samstag, 29. Juli, finden im Rahmen des Bio-Urban Farming-Projekts Morgentaugärten die Pflanztage in der heurigen Gartensaison statt. Auf mittlerweile elf Feldern mitten in den Städten Linz, Wels, Steyr, Enns, Leonding, Steyr und Traun können urbane Hobbygärtner eine von 500 Parzellen mieten und selbst bewirtschaften. Dabei ist der Ernteerfolg garantiert. Denn Biogemüse-Experten unterstützen, speziell bei den Pflanztagen, die Hobbygärtner direkt vor Ort mit Rat. „Wir haben...

  • Enns
  • Katharina Mader
Biopionier und Morgentaugärten-Initiator Christian Stadler mit HBLA Elmberg-Schülerin Michaela Sandmayr, Bio-Hobbygärtnerin Nina Hartl, HBLA Elmberg-Schülerin Emily Schlipper, Morgentau-Projektleiterin Irmgard Elias (v.l.)  beim letzten Premium-Pflanztag im Juni im Morgentaugarten Linz-Auhof. | Foto: Morgentau/Pürstinger
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Premium-Pflanztage für Hobbygärtner

Die Linzer entdecken ihre Lust am Gärtnern. Dafür ist nicht einmal ein eigener Garten oder Balkon nötig. Das Bio-Urban Farming-Projekt Morgentaugärten bietet Selbsterntegärten-Parzellen an. 500 davon gibt es bereits in Städten in ganz Oberösterreich, einige davon in Linz. Hobbygärtner können ihre Parzelle mieten und selbst bewirtschaften. Der geschätzte Pflege-Aufwand liegt bei etwa zwei Stunden pro Woche. „Wir haben Familien, da helfen schon die Kleinsten mit dem Schnuller im Mund mit. Unsere...

  • Linz
  • Nina Meißl
Von rechts nach links: Projektleiterin Irmgard Elias, die vierjährige Hobby Gärtnerin Olivia und die Morgentaugarten-Instruktorin Lisa, sie studierte an der Boku Wien.
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Selber garteln liegt im Trend

ENNS, HOFKIRCHEN. Wer selbst keinen eigenen Garten hat, aber trotzdem gesundes Gemüse auf dem Teller haben will, für den gibt es nun auch am Stadtrand von Enns einen Selbsterntegarten der Firma Morgentau Biogemüse aus Hofkirchen. Neben Linz, Leonding, Traun, Wels und Steyr haben der Biopionier Christian Stadler, Gründer der Bio-Gemüsefirma Morgentau, und Projektleiterin Irmgard Elias auch in Enns das Projekt zum „Selbstgarteln“ gestartet. Mit diesen Projekten möchten die beiden Menschen ohne...

  • Enns
  • Elisabeth Glück
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