Saftpressen

Nach jahrelanger Vorbereitungszeit ist man in die Zielgerade eingebogen: In Pflach erfolgte der Spatenstich für die erste Obstverarbeitungsanlage im Bezirk Reutte. PFLACH. Die Anfänge für dieses Projekt reichen weit zurück, bis Dezember 2010, um genau zu sein. Damals wurde ein Arbeitskreis gegründet, der es sich zum Ziel gesetzt hatte, eine Obstpressanlage im Bezirk zu errichten. Doch die Hürden waren groß und so zogen die Jahre ins Land. OGV-Reutte als treibende Kraft Gebündelt waren die...

Im Rahmen der Vorbereitungen auf das erste gemeinsame Jahreskreisfest „Erntedank“ konnten die Kinder die Schritte vom Obst ernten bis zum Abfüllen des Saftes und der kreativen Gestaltung des Etikettes erleben und aktiv mit gestalten. FRAUENTAL: „Rund um den Jahresschwerpunkt „Es war einmal“ konnten die Kinder im KneippKindergarten und in der Kinderkrippe Frauental einmal selbst anpacken. Gemeinsam wurde in guter Zusammenarbeit selbst Trauben – und Apfelsaft produziert. Viele Kinder wissen...

Wer Apfelbäume in seinem Garten stehen hat, darf sich freuen: In Pflach wird eine Obstpresse errichtet. Heuer geht es sich mit dem Saftpressen nicht mehr aus, 2023 wird es aber so weit sein. Presse wird in Pflach errichtetPFLACH. Am Ortsrand zwischen Reutte und Pflach, nahe dem Innovationszentrum, wird die Halle gebaut. Es ist die Gemeindegut-Agrarmeinschaft Pflach, die hier namens der Gemeinde Pflach baut. Die Presse selbst wird in der Folge vom Obst- und Gartenbauverein Reutte betrieben....

Unter dem Motto „Dein Obst – dein Saft“ gastierte die mobile Saftpresse am Amstettner Bauernmarkt. Knapp eine Tonne Obst brachten die Amstettner:innen dafür auf den Amstettner Hauptplatz. BEZIRK AMSTETTEN. Das Saftmobil gastierte bereits in vier Gemeinden an der Moststraße: St. Georgen/Ybbsfelde, Ferschnitz, Viehdorf und zuletzt in Amstetten. „Insgesamt konnten bereits 3.600 Liter Saft produziert werden, allein davon 1.500 Liter in Ferschnitz“, zieht Moststraße-Geschäftsführerin Maria Ettlinger...

AMSTETTEN. Saft pressen lassen konnte man diesen Samstag am Bauernmarkt in Amstetten. Die gesunde Gemeinde lud die Amstettner herzlich ein aus ihren Birnen und Äpfeln kostenlos Saft pressen zu lassen. Gutes Apfeljahr Die Leiterin der Gesunden Gemeinde, Claudia Weinbrennererklärt: „Die Aktion soll das Bewusstsein der Menschen auf die Verschwendung von Lebensmitteln schärfen.“ Besitzer der Saftpresse ist Anton Pfaffeneder, der mit seinem Sohn Florian vor Ort die Kübeln mit Äpfel und Birnen in...

Rund eintausend Kilogramm Äpfel der verschiedensten Sorten konnten die flei´ßigen Helfer im Gemeindeobstgarten von Drassburg von den Bäumen pflücken. Der ersten Apfelfest in der Gemeinde steht damit nichts mehr im Weg. DRASSBURG. Der Dorfrenovierungsverein Draßburg (DORENO) veranstaltete die Pflückaktion im Pannonischen Sortengarten Draßburg (Gemeindeobstgarten). Der Großteil der Apfel-Ausbeute wird beim ersten Draßburger Apfelfest zu Apfelsaft verpresst und der Naturparkschule- und...

Im Zuge des LEADER-Projekts "Initiative Streuobst" wurde eine mobile Presse in vier Gemeinden organisiert. Dabei kann das eigene Obst mitgebracht werden und in Kürze ein Saft im Gepäck mit nach Hause genommen werden. BEZRIK GRIESKIRCHEN. Die mobile Obstpresse macht auch in diesem Jahr wieder in vier Gemeinden in der Hausruckregion Halt. Drei davon sind im Bezirk Grieskirchen: Sankt Georgen bei Grieskirchen, Michaelnbach und Taufkirchen an der Trattnach. Der vierte teilnehmende Ort ist Pichl bei...

Mutter Natur beschenkt uns im Spätsommer mit reichlich Obst und Gemüse. Um alles auch für die kalte Jahreszeit haltbar zu machen gibt es zahlreiche Methoden die Ernte zu bearbeiten. Trocknen, Einkochen, Fermentieren und EinlegenApfelscheiben oder Zwetschkenhälften im Backofen oder im Dörrapparat trocknen und man kann sie das ganze Jahr genießen. Der gesunde Snack für zwischendurch lässt sich auf diese Weise recht einfach zubereiten. Dazu legt man das in Scheiben geschnittene Obst auf einen mit...

Die "Initiative Streuobst" gab Einblicke ins Saftpressen und lud zur Obstbaumsammelbestellung. BEZIRK GRIESKIRCHEN. Gerade in Zeiten von Corona wird uns immer mehr der hohe Wert der Versorgung mit regionalen oder eigenen Lebensmitteln bewusst. Deshalb sollte das Fallobst der Streuobstbäume bestmöglich verwertet werden. Um diesen Gedanken in die Tat umzusetzen, organisierte die „Initiative Streuobst“ der Genussregion Hausruck Birn-Apfel-Most eine Pressaktion. An drei Terminen wurden in den...

Der Raimundhof ist ein Mariahilfer Durchhaus, in dem Handarbeit großgeschrieben wird. MARIAHILF. Der Raimundhof verbindet mit seinen fünf Stiegenhäusern und vier Höfen die Mariahilfer Straße mit der Windmühlgasse. Das Durchhaus wird schon seit mehr als 200 Jahren von einer Einkaufspassage samt einigen Beisln belebt. Handgefertigte Lederwaren und Pelze sind das Produktsortiment von Lederlab. "Insgesamt führen wir 15 Produktgruppen: von Pompons, also Quasten, über Schuhe und Gürtel bis zu...

Derzeit können zwar leider keine indoor – Kochkurse stattfinden, aber dafür andere, außergewöhnliche Veranstaltungen. SCHREMS/ EICHBERG. Die Saftpresse kommt in das City Center Schrems und auf den Bauhof Eichberg. Es haben sich schon 2.000 Kilogramm Äpfel angemeldet. Freitag 23.Oktober, City Center Schrems: 10:00 bis 19:00 Samstag, 24. Oktober Eichberg, Bauhof: 10:00 bis 18:00 Die ersten 20 Liter aus dem eigenen Obst erhalten alle kostenlos im „Waldviertel eingekocht“ - Karton, für die weiteren...

Die Apfel-Erntezeit bedeutet für Aurelio Oberascher aus der Steiermark, dass er wieder mit seiner mobilen Saftpresse im Burgenland und in der Steiermark unterwegs sein kann.  JENNERSDORF/GÜSSING. Seit vier Jahren fährt Aurelio Oberascher mit seiner mobilen Saftpresse von Ort zu Ort, auch Jennersdorf und Güssing liegen auf seinem Tourplan. "Die Termine hier sind immer schnell ausgebucht", berichtet Oberascher. "Ohne im Vorhinein einen Termin fixiert zu haben, geht bei uns leider gar nichts...

Das 30-jährige Bestehen seiner Obstpresserei in Stegersbach hat Karl Trummer begangen. In dem 1989 gegründeten Betrieb verarbeiten 18 Mitarbeiter rund 2.500 Tonnen Obst und produzieren über eine Million Liter Säfte pro Jahr. Aus dem Streuobst werden auch Sekt, Schaumweine, Marmeladen, Essige, Öle und Uhudlerprodukte erzeugt. Trummer hat zusätzlich ein Immobilienunternehmen aufgebaut, das Fernwärmewerk in Stegersbach initiiert und betreibt mit seinem Sohn Martin eine Forstwirtschaft auf 80...

SALZKAMMERGUT (kk). Es war viel los bei der mobilen Obstpresse in Ohlsdorf: 25 Tonnen Obst wurden an drei Tagen zu wertvollen Säften gepresst, 80 Obstliebhaber nahmen dieses neue Angebot des Obstsortengartens (Osogo) in Anspruch. "Leider mussten wir aus Zeitgründen 150 Interessenten abweisen", so Initiator Klaus Strasser von Osogo, "aber wir werden dieses Angebot sicher nächstes Jahr wieder haben." Der große Ansturm lässt sich vor allem durch das heurige Rekordobstjahr erklären. "Nach zwei...

Sie rollen über eine Holzrinne in ein letztes Wasserbad und eine Art Aufzug mit Schaufeln transportiert Äpfel oder Birnen in den Trichter, in dem sie zu Obstmus zerquetscht werden. WEISSBRIACH (nic).  "Mein Vater hat die Obstpresse 1954 in Stockerau gekauft und in abenteuerlicher Fahrt durch Besatzungszonen ins Gitschtal transportiert," erinnert sich Udo Philippitsch. Mit dem Nachbarn baute er auf seinem Grund einen Keller und ein kleines, stabiles Gebäude, ein Haus für die mächtige Presse...

Obstbaumbesitzern, die kleine Mengen ihre Früchte zu gesundem Saft machen wollen, steht im Herbst in Güssing eine mobile Saftpresse zur Verfügung. Der Steirer Aurelio Oberascher stellt sich mit ihr noch viermal auf den Parkplatz der Festwiese, um mitgebrachte Äpfel zu pressen. Die Mindestmenge beträgt 50 Kilo, diese ergeben rund 30 Liter Saft. Die Annahme am 22. September, am 6. und 20. Oktober sowie am 3. November erfolgt von 9.00 bis 15.00 Uhr. Die Burg Güssing ist vom 9. bis 11. November...

OBERNDORF (jos). Die Obstpresse mit dem Abfüllsystem bag-in-box (3 l, 5 l,10 l Box) im Bauhof Oberndorf (Ortsteil Wiesenschwang) ist heuer erstmals am Montag und evtl. Dienstag 20. und 21. August in Betrieb. Weitere Termine jeweils Montag und evtl. Dienstag bis voraussichtlich Ende Oktober 2018. Die telefonische Voranmeldung unter der Handynummer 0664/9504797 (täglich von 18 bis 19 Uhr) ist erforderlich.

Die mobile Saftpresse tourt im Oktober unter anderem wieder durch Graz-Umgebung Nord und jeder kann mit seinem Obst vorbeikommen. Die mobile Saftpresse verarbeitet hauptsächlich Äpfel, gern können aber auch zusätzlich Birnen, Quitten, Trauben und andere Obstsorten gepresst werden. Das Obst kann am 13. und 24. Oktober in Gratwein-Straßengel zum alten Sportplatz in Judendorf und am 12. und 25. Oktober ins ASZ in St. Oswald bei Plankenwarth (jeweil ab 9 Uhr) gebracht werden. Die mobile Saftpresse...

BEZIRK (bfl/nos). Landwirte, Obstbauern, Gärtner und Pflanzenliebhaber im Bezirk zittern schon seit Ostermontag. Nicht, weil ihnen der aktuelle Kälteeinbruch mit eisigen Temperaturen und Schneestürmen selbst zu schaffen machte – sie fürchten um ihre heurige Ernte. Temperaturen von teilweise unter -5°C ließen die Produzenten mit schlaflosen Nächten zurück. Durch die vorhergehende Wärmeperiode im März setzte die Vegetation und damit auch die Obstblüte stellenweise bis zu drei Wochen früher ein...

ENNS. Der Vorarlberger Fruchtsaft- und Eisteeproduzent Pfanner hat 2015 mit 252 Millionen Euro den bisher zweithöchsten Umsatz der Firmengeschichte erzielt. Dieser Wert entspricht einem Plus von 2,4 Prozent gegenüber dem Jahr 2014. Vor allem die östlichen EU-Staaten haben sich gut entwickelt. Der geschäftsführende Gesellschafter Peter Pfanner will heuer den Umsatz auf dem Niveau von 2015 halten. Am Standort Enns, der in den vergangenen Jahren zum Zentrum der Direktsaft-Verarbeitung...

NEUKIRCHEN. Klara Fürstaller, Leiterin des Caritas-Kindergartens in Neukirchen, sieht Gesundheitsförderung als einen pädagogischen Schwerpunkt an und wandte sich mit einer Bitte an Barbara Prillhofer. Diese ist Arbeitskreisleiterin der Gesunden Gemeinde Neukirchen und hatte ein offenes Ohr. Sie überreichte nun einen bedienungsfreundlichen Entsafter an den Kindergarten. Somit kann jetzt nach Herzenslust gesaftet werden. Dass selbstgepresste Säfte aus Gemüse und Obst ganz lecker schmecken, soll...

Es gibt einige Gründe warum in Zukunft vielleicht wieder von Menschen angetriebene Maschinen eine Renaissance haben könnten. Ein EMP Impuls oder Erdgas Lieferstopp könnte das Stromnetz für Monate lahmlegen. Wer den Film Dem Klima auf der Spur, die nächsten 7 Tage online auf Arte ansieht kann sich auch vorstellen, dass wir plötzlich freiwillig beschließen keinerlei Emissionen zu produzieren. Das Risiko eines plötzlichen und drastischen Klimawandels ist einfach höher als der Komfort unserer...