Genuss im Neunten
In diesen Lokalen gibt es herzhafte Gansl-Schmankerl

Wir haben Gansl-Tipps am Alsergrund zusammengestellt. | Foto: Pixabay
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Martini-Gansl finden sich derzeit auch in vielen Alsergrunder Lokalen. Wir haben drei davon als Tipp ausgesucht.

WIEN/ALSERGRUND. Herbstzeit ist Ganslzeit, und so gibt es auch in vielen Wirtshäusern am Alsergrund herzhafte Gansl-Gerichte. Ob eine wärmende Gansleinmachsuppe, der Klassiker mit Rotkraut und Knödel oder innovative Neuinterpretationen: Wir haben drei Adressen mit Gansl-Schmankerl ausgesucht.

Zum Hannes

Wer im Café Restaurant Zum Hannes in der Seegasse 23 Gansl essen möchte, hat noch bis 18. November Gelegenheit dazu. Das traditionelle Gericht – ein Viertel Gansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel – ist um 26,90 Euro, ab vier Personen um 25 Euro pro Portion zu haben. Das Angebot gilt von Dienstag bis Donnerstag, 18 bis 21 Uhr. Um Vorbestellung unter 0676/939 91 12 wird gebeten. Außerdem stehen auf der Wochenkarte weitere Gansl-Schmankerl, die à la carte bestellt und genossen werden können. Diese Gerichte gibt es auch am Montag, von 18 bis 21 Uhr, sowie am Freitagmittag.

Reznicek

Das Reznicek in der Reznicekgasse 10 bietet bis Ende November Ganslgerichte an. Hier braucht man aber etwas Glück um in den nächsten Wochen einen Platz im Lokal zu ergattern, eine Reservierung ist unter 01/310 44 07 möglich. Grundsätzlich ist aber keine Vorbestellung nötig, denn es wird à la carte gekocht. Auf der Speisekarte stehen eine ausgelöste Gänsekeule mit Orange und Walnuss (21 Euro), sowie Gänsebrust mit Bratapfel, Rotkraut und Maroni (33 Euro). Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr.

Simon Schubert (links) und Julian Lechner vom Reznicek. | Foto: Konstantin Reyer
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Markt 58

Auch im Markt 58 in der Marktgasse 58 gibt es noch den ganzen Monat Gansl. Vorbestellen sollte man hier ebenfalls den Klassiker, ein Viertel gebratenes Gansl mit Saft, Erdäpfelknödel und Apfelrotkraut kostet hier 26,90 Euro. Bestellen kann man unter 01/319 69 44. Zudem gibt es auch im Markt 58 weitere Gansl-Spezialitäten auf der Wochenkarte, wie etwa Gansleinmachsuppe oder Gänseleber. Das Wirtshaus hat Dienstag bis Freitag ab 11.30, sowie am Samstag ab 18 Uhr geöffnet.

Auch das Team vom Markt 58 wartet mit Gansl-Gerichten auf. | Foto: Miriam Al Kafur
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