Linzer Torte:beliebter Exportschlager nach Bayern!
Vor 5 Jahren lernten wir bei einer Kaffeejause beim "Jindrak" ein äußerst sympathisches Ehepaar aus Passau kennen. Sie waren auf dem Wege in den Nationalpark Donauauen, wir hingegen wollten im Nationalpark Bayrischer Wald urlauben.
Wir blieben in Kontakt und besuchen einander regelmäßig einmal pro Jahr und unser "running gag" als Mitbringsel ist jedes Mal eine Original Jindrak Linzer Torte, die wir immer direkt beim Erzeuger in Linz erstehen.
Umgekehrt erhalten auch wir immer so eine süße Köstlichkeit von unseren bayrischen Freunden als Präsent.
Höhepunkt und absolutes Nonplusultra wäre natürlich diesmal eine in Linz direkt selbst gebackene Linzer-Jindrak-Torte, die wir den Freunden fast ofenfrisch mitbringen würden!
Natürlich im ---laut Tochter---"urcoolen poppigen" neuen Design !
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