"Zur Bailerin"
Trausdorf bekommt neue Greißlerei
Am 2. November eröffnet die neue Greißlerei "Zur Bailerin" in Trausdorf an der Wulka.
TRAUSDORF. Ab nächster Woche hat Trausdorf einen neuen Nahversorger für regionale Lebensmittel. Kerstin Bailer eröffnet am 2. November ihre Greißlerei "Zur Bailerin". Zu finden ist das Geschäft in der Oberen Hauptstraße 12, gleich direkt neben der Raiffeisenbank.
Kerstin Bailer hat die letzten Jahre in diversen Sparten im Verkauf Erfahrung gesammelt, unter anderem auch im Bauernladen Eisenstadt. "Speziell in meiner letzten Anstellung konnte ich mich mit der Produktvielfalt der regionalen Bauern besonders vertraut machen", erzählt sie den Bezirksblättern.
Regionale Vielfalt
Dass kommt ihr jetzt zu Gute, denn auch in ihrer eigenen Greißlerei wird es Produkte aus der Region, von umliegenden Bäuerinnen und Bauern geben. "Es war mir schon immer ein wichtiges Anliegen, den Leuten schmackhaftes und regionales Essen Nahe zu bringen", sagt sie. Unter anderem wird es Feinkost, Käse, Süßes, Obst, Gemüse, Säfte, Weine, Bier, Frischfleisch auf Bestellung und noch viel mehr zu Kaufen geben.
Geöffnet ab 2. November
Den Traum, ihren eigenen Laden zu führen, hat sie sich nun endlich erfüllt. Ab 2. November kann dann bei der "Bailerin" eingekauft werden. Bis zur Eröffnung sind nur noch ein paar Kleinigkeiten zu erledigen "aber im Großen und Ganzen befinden wir uns, meine fleißigen Helferlein und ich, auf der Zielgeraden", erklärt sie. "Ich freue mich wahnsinnig darauf, aufsperren zu können und ich hoffe, dass alles klappt!" Wir drücken ihr auf jeden Fall die Daumen!
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