Gelebte Wirthauskultur
- hochgeladen von Oliver Wurz
Die Familie Spitzer betreibt seit 2010 den "Stöcklerwirt" in Ennsdorf unf führt so die Tradition weiter.
ENNSDORF (wom). Ein Gasthaus ist vor allem in kleineren Gemeinden, wichtiger Mittelpunkt des Miteinanders. Dies trifft auch auf den "Stöcklerwirt" in Ennsdorf zu. Mit Gerhard Spitzer hat das Traditionshaus, in dem auch schon Napoleon residierte, seit 2010 einen neuen Wirten, der sich seiner Verantwortung auch bewusst ist. "Der Stöcklerwirt ist eine Institution in Ennsdorf, daher arbeiten wir auch eng mit der Gemeinde zusammen. So entstanden etwa die mittlerweile schon oft durchgeführten Fair-Trade-Dinner", erklärt Spitzer. Doch nicht nur für seine Fair-Trade-Dinner ist das Gasthaus bekannt.
Herbstzeit ist Wildzeit
Gerade jetzt gibt es neben der klasischen Karte, gespickt mit regionalen Schmankerln und österreichischen Küchenklassikern, die Wildwochen beim Stöcklerwirt.
Aktuelle Nachrichten aus Enns auf 
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.