Das kommt in die Jausenbox

G'sundes Essen für die Jüngsten

Täglich grüßt das Murmeltier. Eltern - und ja, meistens sind es immer noch die Mütter - kennen es nur zu gut, wenn sie von Montag bis Freitag noch vor dem ersten Kaffee die Jausenbox der Sprösslinge füllen müssen. Kreativität ist da meistens fehl am Platz, gesund soll es dennoch sein. Wir haben gefragt, was die Kids in der Schule auf Touren bringt.

BEZIRK. Bewundernswert sind jene Mütter, die es neben Job und Haushalt auch noch schaffen, den Kindern geschnitztes Gemüse, gestanztes Obst und lächelnde Vollkornjausenbrote mit in die Schule zu geben. Das ist sehr lobenswert, gesund geht aber auch ohne viel Tamtam, weiß die Gänserndorfer Mutter Andrea.

"Ich schau, dass ich meinen zwei Kindern je ein dunkles Doppeldeckerbrot mit saisonalem Aufstrich einpacke. Dazu Gurkenscheiben oder Paprikastreifen und etwas Obst der Saison, schon ist die gesunde Jause fertig. Was ganz schlecht ist, ist schlechtes Gewissen. An manchen Tagen gibt es nun mal entweder Geld für die Jause mit oder auch mal was Ungesundes, wie ein Nutellasemmerl. Wenn das nicht zur Regel wird, wird es den Kids nicht schaden",

erklärt die pragmatische Mutter.

Energie für die Jüngsten

Wenn die Kinder in der Früh keine Zeit oder Lust zum Frühstücken haben, ist die Vormittagsjause oft die erste Mahlzeit des Tages und sollte dann besonders nährstoffreich sein, damit genug Energie fürs Lernen da ist. "Die perfekte Jausenbox enthält ein Getreideprodukt, ein Milchprodukt und Obst und Gemüse der Saison. Auch Nüsse und Saaten oder Aufstriche aus Hülsenfrüchten sind wertvolle Eiweiß- und Ballaststoffquellen", erklärt Heidemarie Hell von Tut gut. Das beste Getränk ist Wasser, es spült die Speisereste wieder von den Zähnen ab.
Aber wir wissen natürlich alle - den Kindern muss es schmecken, damit sie die Jause überhaupt essen. Daher sollten sie auch mitentscheiden dürfen, welches Obst, Gemüse oder Brot in die Jausenbox kommt. Das macht die Sprösslinge dann nicht nur fit, sondern schont auch die Nerven der Eltern.

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