Landesausstellung 2022
Die Regionspartner der Landesschau Marchfeld vernetzen sich
- Manfred Bauer gründete 2004 das Untersiebenbrunner Unternehmen.
- hochgeladen von Ulrike Potmesil
UNTERSIEBENBRUNN. Unter den vielen Marchfelder Betrieben haben sich 50 Regionspartner für die Landesausstellung herauskristallisiert. Sie repräsentieren die Region, und bieten höchste Qualitätsstandards - auch in Bezug auf Tourismus. Um die Betriebe nachhaltig zu vernetzen und sie optimal auf die Landesschau 2022 vorzubereiten findet bis Frühjahr 2022 Betriebsführungen und Workshops statt. Vergangene Woche traf man sich im Untersiebenbrunner Storchenbräu.
Brauereichef Manfred Bauer ist studierter Lebensmittel- und Biotechnologe und betont: "Wir haben uns bewusst hier, wo die Gerste wächst, angesiedelt." Malz kommt aus Wien und Hopfen aus dem kühleren Oberösterreich. Auch der Vertrieb läuft regional. Das Besondere am Storchenbräu: "Es wird handwerklich hergestellt. Unser Credo lautet: Mensch statt Maschine", meint Bauer, der sein Bier als "voll und intensiv" beschreibt.
Im Storchenbräu wird auch Limonade aus österreichischen Zutaten hergestellt und zu hundert Prozent in Mehrwegflaschen abgefüllt.
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