Raasdorfer Betrieb wurde ausgezeichnet

Obstkulinarium ist Produzent des Jahres

Medaillen regnete es für „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe aus dem Bezirk bei der Ab Hof Messe in Wieselburg. Der Produzent des Jahres ist aus Raasdorf bei Wien.

BEZIRK. Zum 29. Mal fand die AB HOF Messe in Wieselburg statt. Im Rahmen dieser Messe wurde in acht Kategorien Auszeichnungen für herausragende regionale, kleingewerbliche und bäuerliche Produkte vergeben. 142 Goldmedaillen gingen dabei an 56 “So schmeckt Niederösterreich”-Partnerbetriebe. Neben den 142 Goldmedaillen wurden 120 Siegerprodukte – sprich „Kaiser“ prämiert und erhielten somit die höchste Auszeichnung. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf waren bei der Preisverleihung anwesend und zeigten sich beeindruckt von den Produktstandards. 

Produzent des Jahres

Den ersten Platz als Produzent des Jahres teilen sich Obstkulinarium Familie Pohler aus Raasdorf und Firlingerhof aus Scharten (OÖ). 3.827 landwirtschaftliche Erzeugnisse wurden für die Produktprämierung verkostet. Bereits einige Monate vor Beginn der Messe wurden die Produkte eingesendet und von einer unabhängigen Jury, bestehend aus circa 150 Verkosterinnen und Verkostern, beurteilt. Um die jeweiligen „Kaiser“ zu finden, wurde in acht Kategorien ausgezeichnet: Brot, Speck, Goldene Blunznkranzl, Pasta, Öl, Goldene Stamperl, die Goldene Birne und Fisch.

Auszeichnungen für regionale Betriebe

Der Bezirk darf sich über sieben ausgezeichnete „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe freuen.

· Bäckermeister Günter Schuh - Gold für Roggen-Dinkel-Vollkornbrot) Hauptstraße 282, 2185 Prinzendorf an der Zaya

· Hellmer Christine und Karl - Öl-Kaiser für Weinviertler Distelöl, Gold für Weinviertler Kürbiskernöl A, B, C und D, Weinviertler Sonnenblumenöl, Hauptstraße 141, Auersthal 2214

· Zetner Johann - Gold für Bio Leindotteröl und Bio Rapsöl, Winzergasse 17, 2214 Auersthal

· Brennerei Kraus Roman - Gold für Elsbeere, Gelägerbrand Grüner Veltliner, Rum und Cigarrenbrand-Trester, Feldstraße 4, 2264 Jedenspeigen

· Obstkulinarium Familie Pohler - Goldenes Stamperl für Kräuter Schnaps’l, Birne mit Holunderblüte, Dirndl und Himbeer, Gold für Nuss Nougat Cremelikör, Kaffee Karamell Cremelikör, Kaffee Karamell Sahnelikör, Himbeer Frizzante, 7 jähriger Apfel Balsam Essig, Apfel Essig mit Honig, 7 jähriger Trauben Balsam Essig, Brombeer mit Ingwer, Kirsche, Kriecherl, Kirschen, Weichsel Holzfass, Marille, Vogelbeer, Whisky 3 Jahre, Golden Gin, Geist Zirben, Zigarrenbrand Kirsche, Zigarrenbrand Muskattraube, Apfel Rubinette, Williams Birne, Altes Dorf 12, Raasdorf 2281

· Radl Christian - Gold für Colakrautsirup, Hofäckerstraße 19, 2301 Probstdorf

· Schlossmanufaktur Verena Pelikan e.U. - Gold für Marillennektar, Cider- Apfelcider, Birnennektar, Stillfriederstr. 4/3, 2251 Ebental

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