Marchfelderhof bei der Wiener Restaurantwoche
Genießen Sie in Wiens Toprestaurants, Restaurantwochenmenüs zum Jubelpreis. Im MARCHFELDERHOF werden Sie mit einem 3-Gänge Dinnermenü um €29,50 sowie einem 2-Gänge Lunchmenü um €14,50 verwöhnt!
Hier reservieren: https://restaurantwoche.wien/marchfelderhof/
Dinner
2erlei Entrées
Flusskrebs-Avocado Tatare mit Limetten-Crème fraìche und
Stubenküken-Leberterrine auf Blutorangen-Calvados-Chutney
*****
Kleiner Zwischengruß vom Küchenchef
*****
Gegrillte, gratinierte
Schweins-Fledermaus mit Gervais-Bärlauch-Kruste
dazu Pflaumen-Demi Glace und mediterranes Gemüsegratin
oder
Gebratener Neusiedlersee Zander
auf Rhabarberrisotto, Veltlinerschaum und glaciertem Frühlingsgemüse
*****
Waldmeister Parfait
mit karamellisiertem Waldbeerragout
€ 29,50 p.P.
Lunch
Wiener Heringsschmaus
mit Faßlrahm, Maschanzker, Bohnen und roten Schalotten im Graved-Lachsmantel
*****
Kleiner Zwischengruß vom Küchenchef
*****
Gebratenes
Mais-Hühner-Supreme
mit Bärlauchrisotto gefüllt mit Ofengemüse und Burgunderjus
€ 14,50 p.P.
Lunch nur am Samstag und Sonntag
Hier reservieren: https://restaurantwoche.wien/marchfelderhof/
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