Sommermenü
Pilztanz im Pichlmaiers zum Herkner
„Wir vereinen die hundertjährige Tradition des Hauses Herkner, das den längst vergessenen Wienerwald Charme ausstrahlt, mit den Raffinessen gehobener Gastronomie“, sagt Martin Pichlmaier. Vor 3 Jahren, nach einer intensiven Phase des Umbaus und der Neukonzeptionierung öffnen er und seine Frau Christiane die Türen des neuen „Pichlmaiers zum Herkner“ wieder für ihre Gäste. Gemeinsam mit Chefkoch Roman Artner verwöhnen sie mit modernen Klassikern der österreichischen Küche sowie den eigenen...