HLW Hollabrunn
Neue Jungbarkeeper an der Schule
13 Schüler:innen der 4. Klassen absolvierten ihre praktische und somit letzte Prüfung als angehende Jungbarkeeper:innen an der HLW Hollabrunn.
HOLLABRUNN. Bei der praktischen Prüfung bereiteten sie sowohl einen klassischen als auch einen individuell kreierten alkoholfreien Cocktail zu. Währenddessen befragte die Prüfungskommission, bestehend Direktor Marion Hofmann, Sonja Zottl (HLW Tulln), Alexander Thomasitz (HLW Hollabrunn) und dem Spezialisten aus der mehrfach ausgezeichneten Bar Kleinod Philip Brany, die Kandidat:innen verschiedenste situationsbezogene Fragen, zu dem zuvor im Unterricht erlernten Fachwissen.
Tolle Leistung
"Wir gratulieren den neuen Jungbarkeeper:innen zur bestandenen Prüfung",
freut sich Direktorin Marion Hofmann über die tollen Leistungen.
- Ausgezeichneter Erfolg: DECKENBACH Natalie
- Guter Erfolg: GSCHLADT Karina, LOICHT Stefanie, PICHA Marie, ROHRINGER Vanessa, SCHULZ Anna
- Bestanden: BÄR Jonas, MAURER Caprice, MELBINGER Ines, PICHA Katerina, SIEDER Jasmin, TREU Simone, UITZ Lisa
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