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BEATLS 3 Eier 10 EL Staubzucker 1 Pkt. Vanillezucker 10 EL Mehl 1 TL Backpulver 10 EL Öl etwa 500 g Kuvertüre ger. Kokos Eier mit dem Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und langsam mit dem Öl in die Masse einrühren. In eine Viereckige Kuchenform füllen und bei 180°C backen. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist in kleine Würfel Schneiden und (am besten mit einer Gabel) in Kuvertüre (Schokolade) tunken, danach gleich in Kokos wälzen. Auskühlen lassen. Fertig!...
Tirol
Innsbruck
Petra Lutz
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