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Karst-Genüsse beim "Ogi"

22. April 2015, 11:04 Uhr

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Küchengenuss: Paul Seher, Afka Kraca, Adi Kulterer, Steffi Quantschnig, Marco Ogris und Manfred Maierhofer
Foto: Willy Jellitsch
hochgeladen von Vanessa Pichler

LUDMANNSDORF. Feinste Spezialitäten von Wirten und Winzern aus Repentabor standen kürzlich im Mittelpunkt beim Ludmannsdorfer Wirt Johann Ogris. Ein ausgewähltes Publikum genoss die feine Küche, etwa Benjamin Wakounig (Präsident des Slowenischen Wirtschaftsverbandes), Alfred Trey (Präsident des Sozialdemokratischen Wirtschaftsverbandes), SGZ-Geschäftsführerin Marina Einspieler, Bgm. Manfred Maierhofer, Malermeister und Rallyepilot Hugo Rom, Gärtnermeister Horst Binder, Pfarrer Janko Kristof, Nahversorger Josef Ogris-Matic, Tischler Johann Seher, die Rosentaler Reigen Wirte mit Obfrau Alex Sereinig und Paul Seher, von der Carnica-Region Rosental Regionalmanagerin Ingeborg Schönherr, Heidi Kilian und Sissy Wutte, Caterer Adi Kulterer, von der WKO Guntram Jilka und viele mehr.

Geschmeckt hat Eis mit Olivenöl, panierte Sardoni, Prosciutto mit Fenchelblüte, Spargelomelette, Schweinebacke mit Spargelpüree und Honigparfait, gemixt mit Muskateller aus der Region.

Küchengenuss: Paul Seher, Afka Kraca, Adi Kulterer, Steffi Quantschnig, Marco Ogris und Manfred Maierhofer | Foto: Willy Jellitsch

Mit gutem Wein: Rado Kocjancic, Johann Ogris, Alfred Bein, Niko Tenze, Marina Einspieler und Benjamin Wakounig | Foto: Willy Jellitsch

Gute Stimmung bei Johann Ogris, Alex Sereinig, Marina Einspieler, Benjamin Zidarich, Niko Tenze, Benjamin Wakounig, Hugo Rom und Vesna Gustin-Grilanc | Foto: Willy Jellitsch

Verkostet: Rado Kocjancic, Igor Grgic, Andre Bole und "Ogi" | Foto: Willy Jellitsch

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