Kärntner Wein auf Überholspur
Wein aus Kärnten hat in der gehobenen Gastronomie Fuß gefasst.
ST. MARTIN. Der Verein Wein aus Kärnten konnte sich vor zwei Jahren in der Kategorie Marktplatz Region und Nachhaltigkeit in der Region den Sieg sichern. Damals setzte sich der Verein zum Ziel den Bekanntsheitsgrad des Kärntner Weines zu stärken. "Unser Ziel ist es Wein in Kärnten für Kärntner zu produzieren. Mittlerweile ist es uns gelungen die Marke zu etablieren", sagt Horst Wild vom Verein Wein aus Kärnten.
Kärntner Wein ist begehrt
In den vergangenen zwei Jahren gelang es dem Verein Kooperationen mit Hotels und der Gastronomie zu schließen. "Mittlerweile gibt es kaum ein gutes Hotel in unserem Bundesland, das keinen Wein aus Kärnten auf der Karte hat", sagt Wild und weiter: "Wir haben auch die Zusammenarbeit mit den Genuss-Wirten verstärkt". Auch im Bereich des Vertriebes gab es Erneuerungen. "Wir arbeiten nun mit regionalen Direktvermarktern zusammen", erzählt Wild. In den kommenden Jahren möchte Wild die Kooperation mit der Kärnten Werbung intensivieren. "Der Wein soll ein Teil der Genussregionen werden. Kärntner Weißwein zu Fischgerichten ergänzt sich sehr gut", erklärt Wild. Der Wein aus Kärnten ist mittlerweile ein beliebtes Urlaubsgeschenk geworden.
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