Apfelstrudel-Rolle gegen die Corona-Panik
Chinese aus Liesing lädt seine Gäste ein
In der Breitenfurter Straße 343 liegt das traditionsreiche südostasiatische Restaurant Quan Kitchen & Bar.
LIESING. Seit 1987 wird hier exotisch gekocht und damit ist Quan das älteste chinesische Restaurant Atzgersdorfs. 2005 übernahm der jetzige Besitzer QuanShe Gao das Restaurant von seinen Eltern und verwöhnt seither das Liesinger Publikum mit authentischen Spezialitäten aus dem gesamten asiatischen Raum.
Quan Gao ist heute vermutlich der bekannteste Chinese in Atzgersdorf und sein Restaurant Quan Kitchen & Bar auf der Breitenfurter Straße 343 ist weit über die Grenzen des Bezirks bekannt und beliebt.
Gäste halten die Treue
Da bekannt ist, dass hier vor allem mit frischen und regionalen Zutaten gekocht wird und viele Stammgäste das schätzen, macht sich bei ihm ein Corona-Boykott noch nicht bemerkbar, aber er weiß bereits von Kollegen, die darunter leiden.
Er selbst geht davon aus, dass bis zu 40 Prozent der chinesischen Restaurants in Wien unter der Panik vor dem Virus leiden und mit teils gravierenden Geschäftseinbußen überleben müssen.
Für Quan Gao selbst war es schlimmer, dass seine Frau und seine Tochter bei einem Spaziergang in der Stadt deswegen angepöbelt wurden. Daher will der Austro-Chinese jetzt ein Zeichen für die chinesisch-wienerische Freundschaft setzen.
Auf Kosten des Hauses
Eine der Spezialitäten des Restaurants Quan Kitchen & Bar verbindet das Beste beider Welten: Eine Frühlingsrolle mit Apfelstrudelfüllung, serviert mit Vanille-Sauce.
Auf diese lädt Quan Gao jetzt seine Gäste ein. Alles was dafür nötig ist: Sagen Sie bei der Bestellung einfach "Bz Liesing" und schon geht die chinesisch-österreichsche Spezialität "aufs Haus".
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