"Goldene Honigwabe" für Margaretner Imker
- Lukas Brändle ist mit seinen Bio-Produkten der Stadt Biene viel auf Märkten wie hier am Feschmarkt vertreten.
- hochgeladen von Sabine Ivankovits
Beim heurigen Honigverkostungswettbewerb hat Lukas Brändle die "Goldene Honigwabe" gewonnen.
MARGARETEN/FAVORITEN. Mitten in Favoriten stehen die Bienenstöcke von Lunkas Brändle. Wo genau, das will er nicht verraten, aus Angst, dass sie gestohlen werden können. "Ja, das kommt leider vor. Ich kann nur so viel verraten: Meine Bienen wohnen in der Nähe vom Laaerberg Bad", so der gebürtige Schweizer, der seit 17 Jahren in Wien Margareten lebt. Und weiter: "Ich habe vier Stöcke mit jeweils etwa 50.000 Bienen. Den Winter überleben etwa 15.000 pro Stock, das ist circa die Größe Fußballs.". Brändle betreibt seine Imkerei allerdings nur hobby-mäßig, im Brotberuf ist er in der Werbebranche tätig.
Goldene Auszeichnung
Dass man in einer Stadt wie Wien so einen hochwertigen Honig herstellen kann, das hat sich Brändle zuerst nicht gedacht. "Interessiert hat mich die Imkerei schon länger. Ich war dann im Donaupark spazieren und bin dort auf die Bienenstöcke und einen Imker gestoßen. Der hat mich dann eingeladen, mit alles genau anzusehen. Danach habe ich am Poly College den Jung-Imker-Kurs gemacht und mir dann meine Bienenstöcke zugelegt", so Brändle. Ein Beweis dafür, dass auch aus der Stadt hervorragender Honig kommen kann, ist die "Goldene Honigwabe", eine Goldmedaille, die er heuer bei einem Honigverkostungsbewerb gewonnen hat. Dabei ist Honig mittlerweile gar nicht mehr sein Hauptprodukt. Der 40-Jährige hat sich vorwiegend auf Bio-Naturkosmetik spezialisiert.
Pflegeprodukte aus der Natur
Im Angebot hat der Stadt-Imker verschiedene Pflegeprodukte, zum Beispiel für Lippen, Bart und Haare. "Die Zutaten wie Bienenwachs, Honig und Propolis kommen ausschließlich von meinen Stadtbienen. Das Olivenöl, das besispielsweise in der 'Lippen Liebe' ist, beziehe ich von einer tunesischen Bio-Farm, und auch alle anderen Zusätze wie Avocado- oder Brokkolisamenöl sind natürlich bio. Ich entwickle ständig neue Produkte", so Brändle. Was ihm besonders wichtig ist: "Ich möchte der großen Stadt ein Stück Natur zurückgeben.". Was dazu beiträgt: "Ich biete auch eine Samenbombe an. Die besteht aus einer speziellen Samenmischung, unter anderem Buchweizen, Senf, Koriander, Ringelblumen und Dill. Diese Pflanzen liefern besonders für Bienen und Schmetterlinge das passende Nektarangebot.".
Infos: www.stadtbiene.wien
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