Kennen Sie schon den "Original Margaretner"?
Unser Bezirk ist um ein Wahrzeichen reicher. Und man kann es sogar essen!
Beim "Original Margaretner" handelt es sich um Lebkuchen aus "Gregors Konditorei", der im Zuge des Margaretner Unternehmerpreises kreiert wurde.
"Unsere Bezirksvorsteherin Susanne Schaefer-Wiery trat mit der Idee an mich heran, eine eigene Margaretentorte zu entwerfen," erzählt der Konditor Gregor Lemmerer, der seit fünf Jahren seine süßen Köstlichkeiten in der Schönbrunner Straße 42 anbietet.
Von Beginn an beliebt
"Da Wien mit Torten schon überlaufen ist, haben wir uns nach einigen wieder verworfenen Ideen für Lebzelten entschieden." Und der Erfolg gibt Lemmerer recht: Seit seiner Präsentation bei der feierlichen Verleihung des Margaretner Unternehmenspreises zu Beginn des Monats erfreut sich der Lebkuchen ungebrochener Beliebtheit bei den Bezirksbewohnern. "Wir haben derzeit neben der klassischen Sorte noch drei weitere Varianten im Angebot, das saisonal wechseln wird. Derzeit ist die Sorte "Mohn-Preiselbeere" die beliebteste bei den Kunden."
Nascherei im Retro-look
Auch die Verpackung des "Original Margaretner" ist äußerst gelungen: Auf Plastiksäckchen, in denen sich je drei große, runde Lebkuchen befinden, verbreiten Aufkleber nostalgisches Flair. "Die Verpackung wird noch um eine Holzdose, ebenfalls im Retro-look, erweitert", meint der sympathische Konditor.
Mit dem "Original Margaretner" verfolgt Lemmerer auch noch ein anderes Ziel: "Ich möchte Lebzelten weg vom reinen Weihnachtsgebäck bringen, das sie für die breite Masse immer noch ist, und das ganze Jahr über etablieren."
Das wird ihm mit der neuen Bezirksleckerei sicher gelingen.
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