Mariahilf
Neues Lokal "Partenope" serviert frischen Fisch aus Italien
- Die Speisen werden in verschiedenen Zubereitungsarten angeboten: von klassisch gegrillt bis hin zu in Salzkruste gegarten Varianten
- Foto: Partenope
- hochgeladen von Pia Rotter
Gastronomischer Neuzuwachs für Mariahilf: Das Fischrestaurant "Partenope" öffnete vor Kurzem seine Türen. In dem Lokal kann man verschiedene Fischspezialitäten essen.
WIEN/MARIAHILF. Wer frischen Fisch und italienische Küche mag, bekommt in Mariahilf nun eine neue Adresse: Mit „Partenope“ hat kürzlich ein Restaurant eröffnet, das auf traditionelle mediterrane Fischküche spezialisiert ist. Das Lokal in der Aegidigase 15 bietet Platz für bis zu 40 Gäste.
„Wir möchten, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen, aber gleichzeitig einen besonderen Abend genießen können – sei es mit Freunden, der Familie oder zu zweit“, sagt Inhaber Gaetano Brancato, der auf 25 Jahre Erfahrung in der Gastronomie zurückblickt, davon 20 in Wien. Küchenchef Mario Farina, der seine Wurzeln in den Abruzzen hat und insgesamt 30 Jahre Erfahrung mitbringt, ergänzt: „Unsere Küche basiert auf traditionellen regionalen Rezepten aus Italien. Frischer Fisch steht bei uns im Mittelpunkt – jeden Tag bekommen wir Wildfang direkt aus Italien, darunter Wolfsbarsch, Goldbrasse oder Dragonfisch.“
Täglich frisches Brot
Die Speisen werden in verschiedenen Zubereitungsarten angeboten: von klassisch gegrillt bis hin zu in Salzkruste gegarten Varianten. „Wir passen unsere Karte oft an die Saison und das Angebot des Meeres an“, erklärt Farina. Dazu wird täglich frisches Brot gebacken, darunter Focaccia al Pomodoro oder mit Tintenfisch, sowie Grissini und Weißbrot.
- Küchenchef Mario Farina und Inhaber Gaetano Brancato sind Fans von Fisch.
- Foto: Partenope
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Auch die Weinkarte ist umfangreich: Mehr als 200 Weine aus Italien, Österreich, Frankreich und Spanien stehen zur Wahl. Die Entscheidung für Mariahilf begründet Brancato so: „Die Nähe zum Raimund Theater und die nette Nachbarschaft haben uns überzeugt.“
Geöffnet ist Partenope dienstags bis donnerstags von 17 bis 22 Uhr, freitags und samstags bereits ab 11:30 Uhr, sonntags und montags bleibt das Restaurant geschlossen.
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