Tanbruckgasse
Das Café Kosmos eröffnet am 11. März in Meidling
Das Geheimnis ist gelüftet: Am 11. und 12. März findet das Softopening des neuen Meidlinger Cafés Kosmos statt.
WIEN/MEIDLING. Alles war Geheimnis-umwittert: Eine Meldung tauchte im Internet auf, die ein neues Café Kosmos im Zwölften ankündigte. Noch im März sollte die Eröffnung stattfinden. Auch ein Link zur Anmeldung für News war zu finden.
Nun ist es klar: Das Café befindet sich in der Tanbruckgasse 14, an der Ecke zur Ratschkygasse. Noch ist alles verschlossen und man kann nicht ins Innere sehen. Chefin Sarah Schamat arbeitet mit ihrem Team noch auf Hochtouren. Und die Einrichtung soll für die künftigen Gäste eine Überraschung werden.
Vernissage zur Eröffnung
"Das Softopening soll am Freitag, 11. März, und Samstag, 12. März, stattfinden", so Schamat auf Rückfrage der BezirksZeitung. Ab 18 Uhr kann man sich in den ersten Tagen das neue Lokal ansehen. Neben Getränken und Speisen kommt auch die Kultur nicht zu kurz: "Es gibt eine Vernissage", so die Chefin. Aber mehr verrät sie noch nicht. Das soll eine Überraschung werden.
Das Kosmos soll sich von den meisten anderen Lokalitäten in Meidling unterscheiden. "Ich lege viel Wert auf Regionalität", so Schamat. So wird es im neuen Café neben bio-Angeboten auch Veganes geben.
Mushicraft und Bio-Kaffee
Alles was hier angeboten wird, stammt aus Österreich, versichert die Meidlingerin. So gibt es etwa Bio-Kaffee vom Süßmund. Neben Zwettler Bier wird hier auch Craft Beer gereicht. Natürlich auch das "Muschicraft", Wiens erstes feministisches Bier.
Bei der Eröffnung gibt’s auch kleine Häppchen und Größeres gegen den Hunger. Kalte Speisen, Toasts und Paninis sind schon fix auf der Speisekarte. Mehr wird von Chefin Sarah Schamat aber nicht verraten. Ein bisschen Überraschung muss eben sein…
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