Edle Tropfen von 1954 bis 2014
Dezeniumsweinkost in Gumpoldskirchen
- Foto: privat
- hochgeladen von Rainer Hirss
Interessierte Weinkenner verkosteten die Gumpoldskirchner "4er-Jahrgänge".
BEZIRK MÖDLING. In Gumpoldskirchen fand wieder die beliebte Dezeniumsweinkost statt. Interessierte Weinkenner hatten dabei die Gelegenheit, die sieben Dezeniumsweine der letzten 70 Jahre zu probieren.
Autochthone Sorten
Es wurden ausschließlich die autochthonen Sorten Rotgipfler und Zierfandler verkostet, und die Verkoster waren sich einig, dass alle sieben Jahrgänge noch hervorragend mundeten. Besonders hervorzuheben waren die Jahrgänge 2004 und 1964. So konnte man sich vor 60 Jahren über eine sowohl in Menge und Qualität außerordentliche Ernte freuen, Merkmale die sich auch heute noch "herausschmecken" lassen.
Alle Weine stammen aus der Ortsvinothek der Winzergenossenschaft Gumpoldskirchen. Die edlen Tropfen wurden bis 2008 mit Korken verschlossen, ab dann mit Drehverschluss.
"Fast alle Jahrgänge, die mit Korken verschlossen waren, müssen umgekorkt werde, weil der Kork im Laufe der Zeit an Qualität verliert und es passieren kann, dass Verluste in den Flaschen stattfinden"
, berichtet Konrad Reisacher von der Ortsvinothek.
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