Jungwein

Zahlreiche Gäste stimmten sich bei der traditionellen Weintaufe des NÖ Wirtschaftsbundes im Gedenken an Julius Raab auf das neue Jahr ein. Landesrat Jochen Danninger übernahm die Weinpatenschaft. NÖ. Der Wirtschaftsbund Niederösterreich startete nach zwei Jahren coronabedingter Pause mit der Weintaufe im Gedenken an seinen Gründer Julius Raab ins Jahr 2023: „Es freut uns ganz besonders, dass wir nun den anlässlich des 130. Geburtstages von Julius Raab im Jahr 2021 gelesenen Jubiläumswein aus...

STEINFELD. Seit rund zehn Jahren keltern die acht Winzer aus dem Steinfeld gemeinsam den ersten roten Jungwein des Jahres. „Der Junge 2017“ präsentiert sich burgundisch und fruchtig. Die passende Begleitung zum Martini-Gansl, Kürbis und feinen Ragouts. Die Burgundermacher sind Ansprechpartner Nummer 1 in der Thermenregion, wenn es sich um Pinot Noir und St. Laurent dreht. Der Junge 2017 ist eine Cuvée aus Pinot Noir, St. Laurent und Blauem Portugieser und gilt als erster Indikator des neuen...

BADEN. Zahlreiche Gäste lockte die "Badener Weintaufe" in das Weinlokal Ceidl. Die Weinsegnung nahm Pfarrer Leo Steyrer der Pfarre St. Joseph vor und als Pate fungierte Baudirektor a.D. DI Georg Kaiser, Obmann des Österr. Alpenvereins Sektion Baden . Stimmungsvoll umrahmten die "Singenden Weinhauer von Baden" musikalisch das Programm. Bei der anschließenden Jungweinverkostung konnte man in angenehmer Atmosphäre die von den Badener Winzern stolz präsentierten Weine genießen. Vertreter der...

Eine Kombination mit Tradition: In der niederösterreichischen Thermenregion wird der erste „Rote“ des Jahres zur Martinigans serviert. Die Burgundermacher setzen sich gemeinsam mit den Produzenten der österreichischen Weidegans und mit Gastronomen aus der Region für die Aktion „Gans in Rot“ ein. Mit der Initiative „Gans in Rot“ leisten die 8 innovativen Winzer aus dem Steinfeld ihren ganz persönlichen Beitrag zum Erhalt regionaler Spezialitäten. Die Tradition des roten Jungweins, den man in...

Ab 25. Oktober gibt es ihn wieder, den „Jungen“ von den Burgundermachern. Von 9 bis 18 Uhr kann der Jungwein 2011 in allen Betrieben der Burgundermacher probiert werden. Der Rebhof serviert ganztägig ein 3gängiges Jungwein-Menü und lädt ab 19 Uhr zur Jungwein-Party. Für alle Jungweinfestival-Fans gibt es heuer erstmals kein gemeinsames „Prost“ in der Scholl Halle. Stattdessen laden die Burgundermacher am 25. Oktober alle Jungwein-Fans in ihre Betriebe ein. Der neue Jahrgang kann von 9 bis 18...