Bio-Thematik spielt große Rolle
Viele kaufen gerne Bio ein (sofern das leistbar ist), weil sie bei diesen Produkten am ehesten annehmen, dass die Produkte "gut" sind. Vollständig überzeugt von der Bio-Produktion sind die Befragten aber nicht. Einige sind völlig überzeugt, dass hinter den Kulissen "gemauschelt" wird, und sind sogar deklarierte "Bio-Verweigerer", die solche Produkte bewusst vermeiden. Andere wiederum führen die strengen Kontrollen an, die für Bio-Betriebe gelten und die nicht zu unterschätzen sind. Die...
Biolindners Tag der offenen Tür
Am Samstag, 11. Oktober 2014 feierte der Biolindnerhof, betrieben von Gerald Lindner und Irene Lüdemann, in Friedersbach den Tag der offenen Tür! Zahlreiche Besucher kamen und genossen das liebevoll gestaltete Ambiente. Im Hofgschäftl konnte unter den zahlreichen Angeboten von Getreide aller Art über Gewürze und Gemüse ausgewählt werden. Zur Stärkung gab es selbst gemachte warme Speisen, Brot und Mehlspeisen, die man im Hofe, begleitet von Musik, genießen durfte. In der Maschinenhalle wurden...
Waldviertler Spezialitäten-Laden
Wo aus hochwertigen Rohstoffen traumhafte Schmankerln werden WALDVIERTEL. Exquisites Bier und köstlicher Mohn von da oben – das kennt jeder. Dass sich aber Nudelkenner auf der Suche nach edlen Produkten nicht nach Süden wenden, sondern viel lieber in den Norden schauen, mag viele überraschen. Dabei sind die Nudeln nur eine von vielen beinahe unbekannten Waldviertler Spezialitäten. „Das Bodenständige verfeinern“, das hat sich die Familie Topf in Vitis schon immer zum Ziel gesetzt. Und ist damit...
Bio ist einfach gesünder
Wer biologische Lebensmittel kauft, verzichtet auf Pestizide und Hormone Der Konsum von Bio-Produkten hat viele Vorteile. Spritzmittel, künstliche Farbstoffe und Hormone im Fleischbereich sind ein Tabu. OÖ (red). Es war in den 80er-Jahren, als das damals in der Landwirtschaft eingesetzte Pestizid Atrazin das oö. Grundwasser verseuchte. Bis heute sind auch die Spätfolgen dieser Chemiekeule nicht vom Tisch. Für Otto Bauer, Leiter der Bio-Marke Natürlich für uns der Pfeiffer Gruppe, ein Grund mehr...