Zu Besuch im "Gesunden Kindergarten" Arbing
ARBING. Es ist Mittwoch-Früh, 8.30 Uhr. Kindergarten-Leiterin Elfriede Fröschl bittet in die Küche. Mehr als zehn Mädchen und Burschen sind an den zwei kleinen Tischen in ihre Arbeit vertieft. Sie streichen Brote, schälen Kartoffeln sowie Karotten. Eier werden mit Hilfe der Kindergartenpädagogin aufgeschlagen. Bananen und Kiwis sind bereits mundgerecht geschnitten, stehen speisefertig parat. In der Gruppe nebenan wird der Vollkornteig zu Gebäck geknetet und mit Sesam und Mohn bestreut. Es ist...