Prämierung

Beiträge zum Thema Prämierung

Füßlberger, Brigitte Kirschner, Weingut Kirschner, Berthold Hamberger, Obmann wein und genuss und Bernhard Ruf (v. l.). | Foto: Kirschner

Wein & Genuss lockte Besucher

Am Samstag fand das alljährliche Wein-&-Genuss-Fest statt BAD HALL. Trotz schlechter Wetterprognosen pilgerten rund 1100 Personen zum Fest in der Bad Haller Eduard Bach Straße. 26 Winzer aus den Top-Weingebieten Österreichs stellten ihre edlen Tropfen vor. Abgerundet wurde das Angebot durch Gastronomen, die für das leibliche Wohl sorgten. Mit Qualitätsspeck vom mehrfach prämierten Hersteller Josef Rogl aus Neuzeug, Käse und anderen Köstlichkeiten aus der Region, konnten sich die Besucher die...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Sandra Kaiser

Familie Mitterhumer aus Trattenbach | Foto: Privat

Prämierter oö Jungmost“: Der Jahrgang 2015 ist da

Purer Genuss von heimischen Streuobstwiesen zeigt sich jung und fruchtig BEZIRK. Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2015 wird wieder ein interessanter Most-Jahrgang. Das Obstjahr war für die Mostproduktion aufgrund der Wetterbedingungen zwar sehr herausfordernd, die heimischen Obstbauern haben diese Herausforderung aber gut gemeistert und wieder qualitativ hochwertige Moste produziert. Diese hohe Qualität spiegelt sich auch im „prämierten oö Jungmost“ wider. Mit diesem...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Sandra Kaiser

Murbodner: Eine verloren geglaubte Rinderart wiederentdeckt

LOSENSTEIN. Seit Jahresbeginn 2015 fällt die gekoppelte Mutterkuh-Prämie weg. Prämien gibt es aber für Kuhrassen, die als aussterbend eingestuft sind, wie die der Murbodner. Noch sind sie selten, aber sie sind wieder da – die Murbodner Rinder. Durch die zunehmende Technisierung in der Landwirtschaft verschwand das einst sogar am Kaiserhof in Wien wegen seines einzigartigen Geschmacks bevorzugte Rindfleisch in den letzten Jahrzehnten fast vollständig von den heimischen Almen und Höfen. Als...