Traditionswirtshaus: Auf Besuch beim Naarner Kirchenwirt (+ VIDEO)
Die BezirksRundschau stellt in einer neuer Serie Perger Traditionswirte vor – nach der Kuchlmühle in Windhaag geht es jetzt weiter mit dem Kirchenwirt in Naarn.
NAARN. Verena und Peter Walterer vom "Kirchenwirt" im Naarner Ortszentrum setzen auf Altbewährtes.
Vom Gasthaus Walterer zum Kirchenwirt
Bereits seit 400 Jahren kehren Gäste beim heutigen Kirchenwirt in Naarn ein. Die Chronik der Wirte am Naarner Marktplatz geht bis zum Jahr 1617 zurück. Verena und Peter Walterer haben den Betrieb 1994 von Verenas Vater übernommen. Ihre Mutter arbeitet immer noch mit, was die älteren Stammgäste besonders freut. Seit 1998 heißt das Gasthaus "Kirchenwirt". "Der Name hat sich je nach Besitzer immer wieder geändert. Die Leute haben damals gefragt, warum ich den Namen von meinem Mann annehme", erzählt Verena Walterer. Die Bezeichnung "Kirchenwirt" bleibt jetzt unabhängig vom Familiennamen bestehen.
Bodenständige Wirtsleute
Das Traditionsgasthaus hat treue Stammgäste, die mehrmals die Woche zum Mittagessen kommen. "Bekannt sind wir für unsere großen Schnitzel", schmunzelt Küchenchef Peter Walterer. Bodenständig wie das Essen sind auch die Wirtsleute. "Wir wollen am Boden bleiben und das Gasthaus so führen, wie es die Leute annehmen", sagt Verena Walterer. "Bei uns ist es einfach, aber frisch."
Treue Stammgäste
Man kennt es den Stammgästen an, dass sie sich beim Kirchenwirt wie zuhause fühlen. Ein Gast meint: "In keinem Wirtshaus habe ich so viel Zeit verbracht wie hier." Viele Naarner kehren in das Traditionsgasthaus nach Taufe, Erstkommunion, Firmung und Hochzeit ein. Für große Gesellschaften gibt es einen Festsaal mit 200 Plätzen. Im Sommer lädt die überdachte Terrasse zum Sitzenbleiben ein.
Der urige Weinkeller
Zum ältesten Teil des Gasthauses gehört der urige Weinkeller. Früher waren es ausgewählte Stammgäste, die zu besonderen Anlässen mit dem Wirt nach unten durften. Heute finden dort Wein- und Mostverkostungen statt. Im Sommer ist es angenehm kühl, im Winter wird der Keller dank Heizstrahler zum zwanglosen Ambiente für gesellige Runden. "Das ist einmal etwas anderes", sagt Verena Walterer. Spätestens beim Sängerheurigen mit der Naarner Liedertafel lichten sich die Reihen der Vinothek im Kellergewölbe. Heuer findet diese traditionelle Veranstaltung am 26. August ab 15 Uhr statt.
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